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Toutes les bonnes saveurs de la mer dans votre assiette\u00a0 \ud83d\udc1f<\/p>\n
Liste des ingr\u00e9dients :<\/span> \u00a0<\/p>\n \u00c9TAPE 1 : \u00c9TAPE 2 : \u00c9TAPE 3 : \u00c9TAPE 4 : \u00c9TAPE 5 : \u00c9TAPE 6 : \u00c9TAPE 7 : \u00c9TAPE 8 : Vous pouvez \u00e9galement r\u00e9aliser cette recette avec seulement des moules<\/a><\/span> \u00e0 la place du m\u00e9lange de noix de Saint-Jacques, moules et crevettes ! Et pour finir sur une note sucr\u00e9e, pr\u00e9parez notre succulent tiramisu aux framboises<\/a> \ud83d\ude00 Avec Croque Gel, gagnez du temps gr\u00e2ce \u00e0 des id\u00e9es recette et la livraison de vos produits surgel\u00e9s, \u00e9picerie et frais \u00e0 domicile !<\/span><\/i><\/b>\u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cuisinez ce d\u00e9licieux m\u00e9lange de noix de Saint-Jacques, de moules et de crevettes dans une sauce onctueuse au vin blanc, servi avec du riz \ud83c\udf64<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":2226,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[91,92,69,93,94],"tags":[181,220,236,312,327,368,369],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2194"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2194"}],"version-history":[{"count":28,"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2194\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2246,"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2194\/revisions\/2246"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/span><\/p>\nChez Croque Gel :\u00a0<\/span><\/h3>\n
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Chez l\u2019\u00e9picier :<\/span>\u00a0<\/span><\/h3>\n
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<\/b>Laissez d\u00e9congeler le m\u00e9lange de noix de fruits de mer pendant 8 heures au r\u00e9frig\u00e9rateur entre 0\u00b0 et 4 \u00b0C.
<\/span><\/p>\n
<\/b>Dans une casserole, faites bouillir un gros volume d’eau pour le riz.<\/p>\n
<\/b>Dans un wok ou une sauteuse, ajoutez le beurre et le m\u00e9lange de noix de Saint-Jacques<\/span>, remuez le tout, laissez cuire une dizaine de minutes \u00e0 feu moyen.<\/p>\n
<\/b>Pendant ce temps, ajoutez le riz \u00e0 la casserole d’eau et laissez cuire le temps indiqu\u00e9 (g\u00e9n\u00e9ralement 10 minutes). \u00c9gouttez et r\u00e9servez le riz pour l’\u00e9tape 8.<\/p>\n
<\/b>\u00c0 mi-temps de cuisson du riz, d\u00e9glacez le m\u00e9lange noix de Saint-Jacques<\/span> avec le vin blanc.<\/p>\n
<\/b>Ajoutez ensuite la poudre de gingembre<\/a>, le concentr\u00e9 de tomates, l’\u00e9chalote, la cr\u00e8me fra\u00eeche, salez et poivrez. M\u00e9langez le tout.<\/p>\n
<\/b>Remuez le tout et laissez fr\u00e9mir quelques instants.<\/p>\n
<\/b>Dans une assiette l\u00e9g\u00e8rement creuse ou \u00e0 rebord, d\u00e9posez le riz. Ajoutez ensuite vos fruits de mer \u00e0 la cr\u00e8me en les disposants \u00e0 c\u00f4t\u00e9 ou sur le riz \u00e0 votre convenance. Enfin, passez \u00e0 table et r\u00e9galez-vous !<\/p>\n
<\/em><\/p>\n