<\/p>\n\n\n
Une entr\u00e9e savoureuse et r\u00e9confortante de poisson dans avec une sauce parfum\u00e9e au curry ! Liste des ingr\u00e9dients :<\/span> \u00c9TAPE 1 : \u00c9TAPE 2 : \u00c9TAPE 3 : \u00c9TAPE 4 : <\/b> \u00c9TAPE 5 : \u00c9TAPE 6 : Vous pouvez adapter cette recette en plat en pr\u00e9parant 1 tranche de colin d’Alaska par personne. Vous pouvez l’accompagner de frites<\/a> ou d’un peu de riz!<\/em><\/p>\n
<\/i><\/strong><\/p>\nLes tranches de filet de colin d’Alaska, moules marini\u00e8res et l\u00e9gumes cuisin\u00e9s au curry <\/strong>fa\u00e7on Croque Gel :\u00a0<\/strong><\/h2>\n
\n
<\/span><\/li>\n
<\/span><\/li>\n
<\/span>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0
<\/span><\/li>\n<\/ul>\n
<\/span><\/p>\nChez Croque Gel :\u00a0<\/span><\/h3>\n
\n
Chez l\u2019\u00e9picier :<\/span>\u00a0<\/span><\/h3>\n
\n
<\/strong>Laissez d\u00e9congeler les filets de colin d’Alaska et les moules pendant 6 heures au r\u00e9frig\u00e9rateur entre 0\u00b0 et 4 \u00b0C.
<\/span><\/span><\/p>\n
<\/strong>Dans une casserole, faites chauffer de l’huile ou du beurre, puis ajoutez les filets. Ensuite, salez et poivrez avant de cuire pendant environ 5 minutes le poisson de chaque c\u00f4t\u00e9, \u00e0 feu doux.
<\/strong><\/p>\n
<\/b>\u00c9<\/span><\/span>gouttez les salicornes et coupez vos tomates en cubes de 1cm.
<\/b><\/p>\n
<\/b>Coupez les brins de ciboule en morceaux.<\/p>\n
<\/b>Dans une casserole ou dans un wok ajoutez les moules d\u00e9cortiqu\u00e9es, les salicornes, les tomates, les morceaux de ciboule<\/a>, la cr\u00e8me fra\u00eeche et le curry et laissez mijoter environ 10 minutes en remuant r\u00e9guli\u00e8rement.<\/p>\n
<\/b>Dans des assiettes l\u00e9g\u00e8rement creuses, d\u00e9posez quelques moules et l\u00e9gumes. Ajoutez ensuite au dessus une demie tranche de colin d’Alaska. Arrosez enfin le tout de la cr\u00e8me au curry.<\/p>\nNos derniers conseils :
<\/b><\/h4>\n