{"id":634,"date":"2019-05-21T23:29:53","date_gmt":"2019-05-21T21:29:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/?p=634"},"modified":"2023-06-28T15:32:38","modified_gmt":"2023-06-28T13:32:38","slug":"5-idees-de-crustaces-surgeles-a-faire-au-barbecue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/plats\/5-idees-de-crustaces-surgeles-a-faire-au-barbecue\/","title":{"rendered":"5 id\u00e9es de crustac\u00e9s surgel\u00e9s \u00e0 faire au barbecue"},"content":{"rendered":"

Le beau ciel bleu, un soleil chauffant, les amis, la famille, le mois de mai marque l\u2019arriv\u00e9e de la saison des barbecues<\/a> ! Alors \u00e0 vos broches, pr\u00eat…… Partez !<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Nous vous emmenons \u00e0 la mer avec la s\u00e9lection\u00a0<\/span>C<\/span>roque Gel de crustac\u00e9s surgel\u00e9s \u00e0 faire lors de vos barbecues entre amis ou en famille.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Gambas surgel\u00e9es grill\u00e9es avec leur marinade huile d\u2019olive & citron :<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Comment faire notre s\u00e9lection de crustac\u00e9s Croque Gel sans vous parler des classiques gambas grill\u00e9es ?\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Pour cette recette, vous aurez besoin de choisir\u00a0<\/span>de belles\u00a0<\/span>gambas sauvages<\/span>. Apr\u00e8s les avoir pass\u00e9es sous un filet d\u2019eau chaude, \u00e9gouttez-les. Pour la marinade, rien de plus simple, m\u00e9langez 10cl d\u2019huile d\u2019olive avec le jus de deux citrons, un peu d\u2019<\/span>ail<\/span>\u00a0et de\u00a0<\/span>persil<\/span>, le tout dans un saladier adapt\u00e9. Enrobez assez g\u00e9n\u00e9reusement vos gambas de cette marinade. Une fois la braise pr\u00eate, d\u00e9posez-les d\u00e9licatement sur la grille et faites-les cuire 5min par face en les arrosant de marinade r\u00e9guli\u00e8rement. Vous pouvez ensuite accompagner vos jolies gambas grill\u00e9es de quelques\u00a0<\/span>frites de patates douces<\/em><\/a>.<\/span>\u00a0Une recette de crustac\u00e9s surgel\u00e9s, simple \u00e0 faire qui ravira vos papilles !<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Queues de langoustes surgel\u00e9es grill\u00e9es sauce antillais<\/span><\/b>e<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/b>:<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Nous vous emmenons maintenant aux Antilles avec de d\u00e9licieuses queues de langoustes grill\u00e9es !\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Commencez par couper en deux vos\u00a0<\/span>queues de langoustes<\/span>, dans le sens de la longueur. Pr\u00e9parez la marinade en m\u00e9langeant quelques cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive, le jus de 2 citrons, quelques cives, un peu d\u2019<\/span>\u00e9chalote,<\/span>\u00a0un peu d\u2019<\/span>ail<\/span>\u00a0et de\u00a0<\/span>persil<\/span>\u00a0hach\u00e9. Ajoutez ensuite au m\u00e9lange un peu de sel et de piment de Cayenne. Arrosez le c\u00f4t\u00e9 chair de vos belles langoustes avec cette marinade avant de les saupoudrer d\u2019un peu de paprika et d\u2019herbes de\u00a0<\/span>P<\/span>rovence. Faites-les griller 10 minutes c\u00f4t\u00e9 carapace puis 10 minutes c\u00f4t\u00e9 chair tout en surveillant la cuisson. Arrosez juste au moment de sortir la chair avec le reste de la marinade. Vous pouvez les servir avec un peu de riz blanc et quelques l\u00e9gumes.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Bonne d\u00e9gustation !<\/span>
\nD\u00e9couvrez une autre recette par ici<\/a> !
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Papillote de saumon surgel\u00e9 au barbecue aux 3 poivrons et basilic :<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Nous proposons maintenant un classique revisit\u00e9 au barbecue : la papillote de saumon.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0Commencez par d<\/span>\u00e9pose<\/span>r<\/span>\u00a0au centre de 6 carr\u00e9s de papier aluminium, un filet d\u2019huile d\u2019olive, quelques\u00a0<\/span>poivrons<\/span>\u00a0ainsi que le\u00a0<\/span>pav\u00e9 de saumon<\/span>. Salez poivrez, et rajoutez un peu de\u00a0<\/span>basilic<\/span>\u00a0cisel\u00e9. Terminez par une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d\u2019eau et refermez herm\u00e9tiquement votre papillote. Faites-la cuire ensuite directement sur le barbecue pendant 8minutes. Vous pouvez servir vos papillotes de saumon avec un\u00a0<\/span>flan de l\u00e9gumes cuisin\u00e9s<\/span>\u00a0et quelques\u00a0<\/span>courgettes<\/span>. Bon app\u00e9tit !\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Filets de rouget surgel\u00e9s grill\u00e9s au citron :<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/b>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Amateurs de filets rougets, vous allez \u00eatre ravis avec cette recette Croque Gel de filets de rouget grill\u00e9s avec sa marinade au citron.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Commencez par pr\u00e9parer la marinade au citron. Pour cela, vous aurez besoin de baies roses concass\u00e9es que vous m\u00e9langerez avec le jus d\u2019un citron, un peu d\u2019huile d\u2019olive et de piment d’Espelette. Placez ensuite les\u00a0<\/span>filets de rouget barbet<\/span>\u00a0dans un plat creux, salez et poivrez. Arrosez-les de la marinade au citron puis retournez les de sorte \u00e0 bien les enrober puis placez-les au frais pendant 20 minutes.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Apr\u00e8s avoir pr\u00e9par\u00e9 les braises du barbecue, posez les filets sur la grille du barbecue environ 10cm au-dessus des braises. Faites-les cuire ensuite 10 minutes en n\u2019oubliant pas de les retourner \u00e0 mi-cuisson. Pour finir, coupez quelques rondelles de citron et lavez et s\u00e9chez le\u00a0<\/span>persil.<\/span>\u00a0<\/span>Un<\/span>\u00a0peu de\u00a0<\/span>pur\u00e9e de pommes de terre<\/span>\u00a0et de\u00a0<\/span>ratatouille<\/span>\u00a0sera parfait en accompagnement. Il n\u2019y a plus qu\u2019\u00e0 d\u00e9guster !<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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Dos de cabillaud surgel\u00e9s grill\u00e9 au basilic :<\/span><\/b>\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/h2>\n

Pour clore notre s\u00e9lection Croque Gel, nous vous proposons un dos de cabillaud, grill\u00e9 d\u00e9licatement au barbecue accompagn\u00e9 de basilic.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Dans un premier temps, faites chauffer un peu d\u2019huile dans une po\u00eale. Faites-y ensuite revenir 2<\/span>\u00a0<\/span>cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019eau, quelques\u00a0<\/span>poivrons<\/span>\u00a0<\/span>et un peu de gingembre pendant 6<\/span>\u00a0<\/span>minutes environ en remuant sans arr\u00eat. Retirez-les de la po\u00eale avec un \u00e9cumoire et placez-les dans un saladier pour les laisser refroidir. Faites ensuite cuire vos\u00a0<\/span>dos de cabillaud<\/span>\u00a0sur la grille du barbecue, 5minutes de chaque c\u00f4t\u00e9. Salez, poivrez. Posez un dos de cabillaud dans chaque assiette, arros\u00e9 d\u2019un m\u00e9lange de jus de citron, de\u00a0<\/span>basilic<\/span>, de gingembre et de poivrons. Vous pouvez accompagner vos dos de cabillaud grill\u00e9s de\u00a0<\/span>poireaux \u00e0 la cr\u00e8me<\/span>\u00a0et de\u00a0<\/span>carottes\u00a0<\/span>cuites.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Avec Croque Gel, gagnez du temps gr\u00e2ce \u00e0 des id\u00e9es recette et la livraison de vos produits surgel\u00e9s, d’\u00e9picerie et frais \u00e0 domicile !<\/i><\/b>
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Des recettes originales mais simple pour briller pendant vos barbecue de cette \u00e9t\u00e9. Pr\u00e9parez les crustac\u00e9s surgel\u00e9s \u00e0 toutes les sauces ! <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":671,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[69],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/634"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=634"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/634\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2881,"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/634\/revisions\/2881"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/671"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=634"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=634"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.croquegel.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=634"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}