1 Brioche des rois mages

1 Brioche des rois mages

1 Brioche des rois mages

Réf : 6801

Brioche à la fleur d'oranger, décor grains de sucre et fruits confits, avec fève et couronne

Marque : Erhard
Conditionnement : la pièce de 380g
Format : A partager

6,50

17,11 € / kg

MODE D'EMPLOI :

Sortir du congélateur et laisser décongeler dans le réfrigérateur (entre 0°C et 4°C) pendant environ 3 heures.
Une fois décongelé, conserver à température ambiante et consommer dans les 48 heures.

VALEURS NUTRITIONNELLES :
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 1 381KJ; 328Kcal
Protides 7,60g
Lipides 10,20g
Glucides 49,10g

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 21,40cm x 21,40cm x 8,20cm

CONSERVATION :

- 24 h dans un réfrigérateur
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

INGRÉDIENTS :

Pâte à brioche à la fleur d'oranger (88,8%) : farine (farine de blé (GLUTEN), GLUTEN de blé), OEUFS entiers pasteurisés, beurre (LAIT), arôme naturel de fleur d'oranger 8%, sirop de sucre inverti cristallisé, levure, préparation pour pâte (farine de blé (GLUTEN), blanc d'OEUF en poudre, levure désactivée, GLUTEN de blé, LAIT écrémé en poudre, agent de traitement dela farine : acide ascorbique), eau, sucre, sel, régulateur de panification (GLUTEN de blé, farine de blé (GLUTEN), agent de traitement de la farine : acide ascorbique).
(Pourcentage exprimé sur la pâte à brioche à la fleur d'oranger.) Décor (11,2%) : nappage (eau, sucre, sirop de glucose-fructose, gélifiants : pectine, carraghénanes, acidifiant : acide citrique), sucre en grains enrobés (sucre, amidon de blé, huile végétale de tournesol non hydrogénée, émulsifiant : lécithine de tournesol), demi-cerises confites (bigarreaux, sucre, sirop de glucose-fructose, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateurs : sorbate de potassium, anhydride sulfureux (SULFITES), colorants : carmin, caramel ordinaire, bleu brillant FCF), lamelles d'orange confites (écorce d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux (SULFITES)).
Fève non consommable et couronne des rois en carton.

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