12 Macarons d'exception

12 Macarons d'exception

12 Macarons d'exception

Réf : 6738

Oui d'exception ! Caramel au sel de Guérande, Fraise Mara des bois, ganache au chocolat de Saint-Domingue, vanille de Madagascar.

Marque : Tipiak
Conditionnement : La boîte de 120g
Format : 250/500g

7,00

58,33 € / kg

MODE D'EMPLOI :

Dès la sortie du congélateur

Retirez le film protecteur de la barquette.

Déposez les macarons sur une assiette.

Laissez décongeler 1 heure au réfrigérateur puis 15 minutes à température ambiante.

(Ne pas utiliser de micro-ondes pour la décongélation)

VALEURS NUTRITIONNELLES :
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 1 789KJ; 427Kcal
Protides 7,50g
Lipides 18,60g
Glucides 55,70g

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 19,00cm x 14,00cm x 4,00cm

CONSERVATION :

- 24 h dans un réfrigérateur
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C


NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

INGRÉDIENTS :

Macaron ganache au chocolat de St-Domingue : sucre glace, ganache au chocolat de St-Domingue 23,1% (crème stérilisée [crème de lait, stabilisant : carraghénanes], chocolat de couverture de St-Domingue 6,3% [pâte de cacao Saint-Domingue, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille - cacao : 72% minimum], lait demi écrémé stérilisé, chocolatde couverture 2,6% [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille - cacao : 63,8% minimum], beurre, sirop de glucose),amande, blanc d'oeuf pasteurisé , poudre de cacao maigre 8,5%, eau, sucre, blanc d'oeuf en poudre pasteurisé.

Macaron fraise Mara des bois : sucre glace, préparation à la fraise Mara des bois 23,1% (fraise Mara des bois 13,2%, sucre, gélifiant : pectine, correcteur d'acidité : acide citrique, arôme naturel), amande, blanc d'oeuf pasteurisé, eau, pistache en poudre, sucre, blanc d'oeuf en poudre pasteurisé, colorant : carmin de cochenille.

Macaron vanille de Madagascar : sucre glace, amande, blanc d'oeuf pasteurisé, beurre, sucre, eau, lait demi écrémé stérilisé, jaune d'oeuf pasteurisé, blanc d'oeuf en poudre pasteurisé, arôme naturel de vanille 0,3%, gousse de vanille broyée épuisée.

Macaron caramel au sel de Guérande : sucre glace, caramel au beurreet au sel de Guérande 20,8% (sirop de glucose-fructose, confiture de lait [lait entier frais, sucre, lait écrémé en poudre], beurre 3,5%, sucre, eau, lait entier en poudre, sel de Guérande 0,1%, jusde citron), amande, blanc d'oeuf pasteurisé, crème stérilisée (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), eau, sucre, amidon transformé de manioc, fécule de manioc, caramel 0,4% (sucre, sirop de glucose de blé, eau), blanc d'oeuf en poudre pasteurisé, arôme naturel de café.

[Voir plus]