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4 Bavettes d'aloyau VBF

4 Bavettes d'aloyau VBF

Réf : 5524

Considérée comme l'un des morceaux les plus gouteux du bœuf, la bavette d'aloyau provient du ventre de l'animal. Sa texture filandreuse demande une cuisson saignante, voire bleue, plutôt qu'à point.


Marque : Monfort Viandes
Conditionnement : Le sachet de 500g
Format : 4 parts

16,40

32,80 € / kg

Quantité souhaitée :

0

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Mode d'emploi
DÉCONGÉLATION :
- Laissez décongeler le produit 12 heures au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, puis le préparer comme un produit frais.

À LA POÊLE OU AU GRILL : Cuire directement à la poêle ou au grill.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 557KJ; 133Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
5,7g
2,2g
Glucides
Dont sucre
-
-
Protéines 20,4g
Sel -
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
100% viande de bœuf, origine France.