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4 Steaks faux-filets de cheval

4 Steaks faux-filets de cheval

Réf : 5561

La viande de cheval : appréciée par les hommes depuis la nuit des temps, maigre et riche en fer.
Elle doit être saisie rapidement dans une poêle trés chaude puis se cuisine comme le bœuf.


Marque : Chevideco
Conditionnement : Le sachet de 600g
Format : A partager

0,00

0,00 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi
DÉCONGÉLATION :
- Laissez décongeler le produit 12 heures au réfrigérateur entre 0 et 4 °C.

À LA POÊLE OU AU GRILL : saisissez 1 minute 30 par face pour une cuisson bleue, 2 minutes 30 pour une cuisson saignante et 4 minutes pour une cuisson à point.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 415KJ; 99Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
1,7g
0,7g
Glucides
Dont sucre
-
-
Protéines 21,0g
Sel 0,1g
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
100 % Filet de cheval.