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Arbre de Noël

Arbre de Noël

Réf : 8197

Dessert glacé composé :
- d'une crème glacée aux noix de pécan
- d'une crème glacée caramel au lait
- d'un coulis caramel au lait

6 Parts

Allergène(s) présent(s) :


Marque : Van Den Casteele
Conditionnement : La pièce de 470g
Format : 4 parts

0,00

0,00 € / kg

Quantité souhaitée :

0

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Mode d'emploi
Sortir le produit du congélateur 10 minutes avant la dégustation.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 1 070KJ; 256Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
14,0g
-
Glucides
Dont sucre
29,0g
-
Protéines 3,4g
Sel -

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 22,50cm x 22,50cm x 8,00cm

Conservation
Plusieurs mois à -18°C.

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Ingrédients
Crème glacée Noix de Pécan : lait entier frais 55% (Origine : Haut de France), crème de lait 18% (Origine : UE), sucre, jaunes d'œufs, glucose, noix de pécan, protéines de lait, gélifiants (farine de graines de caroube, farine de guar, mono et di glycérides d'acides gras, alginate de sodium, carraghénanes), sel.

Crème glacée caramel : lait entier frais, crème de lait , saccharose, jaunes d'œufs, caramel au lait (Sucre, lait concentré, sirop de glucose et fructose, épaississant (pectine), arôme, eau), glucose, protéines de lait , gélifiants (alginate de sodium, carraghénanes, farine de caroube, farine de guar), émulsifiant : mono et di-glycérides d'acides gras, sel.

Coulis Caramel au lait : Sucre, lait concentré, siropde glucose et fructose, épaississant (pectine), arôme, eau.

Chablon VDC : Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille, colorant(charbon végétal).

Décors en pâte d'amandes : Sucre, amandes, stabilisants (sorbitol et invertase), sucre inverti, sirop de glucose, conservateur (sorbatede potassium), arôme.

Décorations : Sucre, blancs d'œufs en poudre, eau, amidon de pommes de terre, amidon de maïs, sirop de glucose, gélatine alimentaire, correcteursd'acidité (acide citrique et acide ascorbique), lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille, épaississants (gomme d'acacia, farine de guar, pectine), stabilisant (tartrate de potassium), colorants (spiruline, carthame, anthocyane, charbon végétal, paprika, caramel, oxyde de titane [nano], cochenille, bleu brillant FCF, indigotine).

Denrées alimentaires colorantes : carthame et spiruline.

Allergène(s) présent(s) :

Œufs
Lait et produits à base de lait
Fruits à coques