Réf : 8591
Bûche glacée composée de Sorbet plein fruit Poire avec morceaux, Crème glacée au Chocolat et Coulis Chocolat.
6 - 8 Parts.
Marque : Van Den Casteele
Conditionnement : La pièce de 650g
Format : 6 à 8 parts
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
Sortir le produit du congélateur quelques minutes avant dégustation.
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
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Valeur énergétique | 795KJ; 190Kcal |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
4,7g - |
Glucides Dont sucre |
33,8g - |
Protéines | 1,8g |
Sel | - |
Sorbet plein fruit Poire : Poire 70% (Origine : France), eau, sucre inverti, glucose, sucre, dextrose, correcteur d'acidité (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique), gélifiants <0.5% (farine de graines de caroube, farine de guar, hydroxypropylméthylcellulose).
Crème glacée au Chocolat : LAIT entier frais 55% (Origine : Haut de France), crème de LAIT 14% (Origine : UE), sucre, jaunes d'OEUFS, glucose, cacao en poudre (Origine : UE), force noire (Origine : UE - pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), protéines de LAIT, gélifiants <0.5% (farine de graines de caroube, farine de guar, mono et di glycérides d'acides gras, alginate de sodium, carraghénanes), sel.
Coulis chocolat : Sirop de glucose-fructose, eau, sucre, saccharose, eau, cacao en poudre, pâte de cacao, sel, arôme, conservateur (sorbate de potassium), émulsifiant (lécithinede SOJA), gélifiant (carraghénanes), antiagglomérant (carbonate de sodium).
Nappage vert : Eau, sucre inverti, glucose, sucre, dextrose, gélifiants <0.5% (farine de graines de caroube, farine de guar, hydroxypropylméthylcellulose), colorants (tartrazine*, bleu patente, rouge allura*).
Décorations en chocolat : Sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille, colorants (oxyde de titane et oxyde de fer), brillant or, brun ambré.
Boules argentées : Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, matière grasse de LAIT anhydre, émulsifiants (lécithine de SOJA, glycérol), colorant (oxyde de titane), arôme naturel de vanille.
Billes croustillantes : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, farine de BLÉ, amidon de BLÉ, sirop de glucose, graisse végétale, amidon modifié, matière grasse de LAIT, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturelde vanille, poudre à lever (carbonate de sodium), épaississant (gomme arabique).
*Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.