Bûche gourmande
Réf : 8143
Bûche glacée composée de crème glacée au chocolat blanc, mousse aux spéculoos Lotus®, enrobage en chocolat blanc avec éclats de noisettes.
Marque : Van Den Casteele
Conditionnement : La pièce de 540g
Format : 6 à 8 parts
0,00 €
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
0
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Mode d'emploi
Sortir le produit du congélateur 10 minutes avant la dégustation.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1 616KJ; 385Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
23,0g - |
| Glucides Dont sucre |
38,0g - |
| Protéines | 5,4g |
| Sel | - |
Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 24,00cm x 12,00cm x 10,00cm
Conservation
-18°C et -25°C
Ingrédients
Crème glacée au Chocolat Blanc: LAIT entier frais 55% (Origine : Haut de France), CHOCOLAT BLANC 14% (Origine UE - sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanilline), sucre, crème de LAIT 9% (Origine : UE), jaunes d'OEUFS, glucose, protéines de LAIT, gélifiants (farine de graines de caroube, farine de guar, mono et di glycérides d'acides gras, alginate de sodium, carraghénanes), sel.
Mousse aux Spéculoos Lotus® : spéculoos Lotus® (farine de blé (GLUTEN), sucre, huiles végétales : huile de palme issue de plantations durables et certifiées et huile de colza, poudre à lever : carbonate acide de sodium, farine de SOJA, sel, cannelle), crème de LAIT (Origine : UE), sucre, jaunes d'OEUFS, sirop de glucose, arôme naturel de Vanille Bourbon (Origine : Madagascar), stabilisant (carraghénanes).
Mousse à la Vanille Bourbon de Madagascar : Crème de LAIT (Origine : UE), jaunes d'OEUFS,sucre, sirop de glucose, arôme naturel de Vanille Bourbon (Origine : Madagascar), stabilisant (carraghénanes).
Enrobage chocolat blanc noisettes : Beurre de cacao, sucre, NOISETTES, poudre de LAIT entier, matière grasse de LAIT anhydre, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille.
Chablon VDC : Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, arôme naturel de vanille, colorant (charbon végétal).
Tête de Père Noel en chocolat blanc : Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, arôme naturel de vanille, cacao en poudre, pâte de cacao, colorant (cochenille).
Mousse aux Spéculoos Lotus® : spéculoos Lotus® (farine de blé (GLUTEN), sucre, huiles végétales : huile de palme issue de plantations durables et certifiées et huile de colza, poudre à lever : carbonate acide de sodium, farine de SOJA, sel, cannelle), crème de LAIT (Origine : UE), sucre, jaunes d'OEUFS, sirop de glucose, arôme naturel de Vanille Bourbon (Origine : Madagascar), stabilisant (carraghénanes).
Mousse à la Vanille Bourbon de Madagascar : Crème de LAIT (Origine : UE), jaunes d'OEUFS,sucre, sirop de glucose, arôme naturel de Vanille Bourbon (Origine : Madagascar), stabilisant (carraghénanes).
Enrobage chocolat blanc noisettes : Beurre de cacao, sucre, NOISETTES, poudre de LAIT entier, matière grasse de LAIT anhydre, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille.
Chablon VDC : Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, arôme naturel de vanille, colorant (charbon végétal).
Tête de Père Noel en chocolat blanc : Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, arôme naturel de vanille, cacao en poudre, pâte de cacao, colorant (cochenille).