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Bûche passionnante

Bûche passionnante

Réf : 8155

Bûche Glacée composée de Crème glacée Vanille Bourbon de Madagascar, Sorbet plein Fruits de la Passion, Coulis et Nappage de fruits Exotiques.


Marque : Van Den Casteele
Conditionnement : La pièce de 620g
Format : 6 à 8 parts

0,00

0,00 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi
Sortir le produit du congélateur 10 minutes avant dégustation
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 730KJ; 173Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
4,4g
-
Glucides
Dont sucre
30,0g
-
Protéines 1,9g
Sel -

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 24,40cm x 12,20cm x 10,00cm

Conservation
-18°C et -25°C
Ingrédients
Crème glacée Vanille Bourbon de Madagascar: LAIT entier frais 55% (Origine : Haut de France), crème de LAIT 18% (Origine : UE), sucre, jaunes d?OEUFS, glucose, protéines de LAIT, arôme naturel de vanille Bourbon (Origine : Madagascar), gélifiants (farine de graines de caroube, farine de guar, mono et di glycérides d'acides gras, alginate de sodium, carraghénanes), sel.

Sorbet plein Fruits de la Passion: Fruits de la passion (Origine : hors UE), eau, sucre inverti, glucose, sucre, dextrose, gélifiants (farine de graines de caroube, farine de guar,hydroxypropylméthylcellulose), protéines de BLÉ.

Coulis de fruits Exotiques : Fruits (ananas, mangue, passion, banane) 70%, sirop de sucre inverti

Nappage de fruits Exotiques : Sirop de glucose, fruits (ananas, mangue, passion, banane) eau, sucre inverti, sucre, dextrose, gélifiants (farine de graines de caroube, farine de guar, hydroxypropylméthylcellulose).

Décoration fruit : Physalis.

Embouts de bûche et plaquette « Joyeuses fêtes » : Sucre, masse de cacao, beurre de cacao, arôme naturel devanille, colorant (oxyde de fer).

Flocons : Sucre, huile de tournesol, eau, amidon de pomme de terre, farine de riz, résine de Shellac, vanilline.