Réf : 8592
Bûche glacée composée de Sorbet saveur Violette, Sorbet plein fruit Framboise et Meringue.
6-8 Parts
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
Sortir le produit du congélateur quelques minutes avant dégustation.
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
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Valeur énergétique | 830KJ; 195Kcal |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
0,1g - |
Glucides Dont sucre |
47,5g - |
Protéines | 0,5g |
Sel | - |
Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 24,50cm x 12,00cm x 10,00cm
Sorbet saveur violette : Eau, sucre inverti, glucose, sucre, dextrose, correcteur d'acidité (acide citrique), gélifiants (farine de graines de caroube,farine de guar, hydroxypropylméthylcellulose), protéines de LAIT, protéines de BLÉ, arôme violette, colorant violet (azorubine*, rouge allura*, bleu indigo).
*Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Sorbet plein fruit Framboise : Framboise 50% (Origine : UE et non UE), eau, sucre inverti, glucose, sucre, dextrose, gélifiants (farine de graines de caroube, farine de guar, hydroxypropylméthylcellulose), arôme naturel de framboise avec autres arômes naturels.
Meringue : Sucre, blancs d'OEUFS.
Nappage violet : Eau, sirop de glucose, sucre inverti, sucre, dextrose, gélifiants (farine de graines de caroube, farine de guar, hydroxypropylméthylcellulose), colorant violet (azorubine*, rougeallura*, bleu indigo).
Sucre or et argent : Sucre, colorants (charbon végétal,curcumine, oxyde de titane, oxyde de fer), agent d'enrobage (Résine de shellac).
ChablonVDC Chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, poudre de LAIT, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait de vanille), LAIT écrémé en poudre, LAIT entier concentré sucré, correcteur d'acidité (acide citrique), humectant (glycérol), épaississant (pectines), conservateur (sorbate de potassium), graisse végétal (karité), colorant (charbon végétal).
Eclats de violette : Sucre, fleurs de violettes, gomme d'acacia, arôme, colorants (cochenille, indigotine).
Décorations bûche chocolat blanc : Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille, colorant (oxyde de fer noir).