Réf : 8593
Bûche glacée composée de Crème glacée Yaourt, Eclats de mûres cristallisées, et Coulis Framboise.
6-8 Parts.
Marque : Van Den Casteele
Conditionnement : La pièce de 550g
Format : 6 à 8 parts
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
Sortir le produit du congélateur quelques minutes avant dégustation.
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
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Valeur énergétique | 1 028KJ; 247Kcal |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
13,1g - |
Glucides Dont sucre |
27,4g - |
Protéines | 4,0g |
Sel | - |
Crème glacée Yaourt : LAIT entier frais 50% (Origine : Haut de France), crème de LAIT 16% (Origine : UE), YAOURT (sirop de glucose, sucre, eau, YAOURT entier frais (LAIT), arômes, acidifiants : acide citrique et acide lactique, amidons modifiés, colorant : oxyde de titane), sucre, jaunes d'OEUFS, glucose, protéines de LAIT, gélifiants (farine de graines de caroube, farine de guar, mono et di glycérides d'acides gras, alginate de sodium, carraghénanes), sel.
Eclats de mûres : Sucre, poudre de mûres, beurre de cacao, arôme, acidifiant (acide citrique), sirop de glucose, jus de sureau concentré.
Coulis Framboise : Framboise, sucre, sucre inverti.
Nappage neutre : Eau, sucre inverti,glucose, sucre, sirop de glucose, dextrose, gélifiants (farine de graines de caroube, farine de guar, hydroxypropylméthylcellulose).
Décorations en chocolat: Sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille, colorants (oxyde de titane et oxyde de fer), brillant or, brun ambré.