Utilisation sans décongélation préalable.

À LA CASSEROLE :
- Versez les carottes dans une casserole, mouillez à hauteur avec de l'eau froide et ajoutez un peu de matière grasse.
- Laissez cuire 15 minutes à feu moyen, à partir du frémissement.
- Égouttez et assaisonnez avec du sel et du persil haché.

À L'AUTOCUISEUR :
- Versez2 verres d'eau dans l'autocuiseur, déposez les carottes dans un panier en position haute.
- Fermez et laissez cuire 8 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.

À LA VAPEUR :
- Étalez les carottes dans un panier vapeur.
- Placez-les au dessus d'une eau frémissante et laissez cuire à couvert pendant 12 minutes.

AU MICRO-ONDES :
- Versez les carottes dans un plat adapté, ajoutez un demi-verre d'eau tous les 250 g de carottes.
- Couvrez et laissez cuire en position cuisson le temps indiqué.
Pour 250 g :7 minutes.
Pour 500 g : 10 minutes.
Pour 1 kg : 20 minutes.
Les temps sont indiqués pour un micro-ondes ayant une puissance de 900 Watts

Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique	100KJ; 24Kcal
Matières grasses Dont acides gras saturés	0,4g -
Glucides Dont sucre	4,4g -
Protéines	0,6g
Sel	-

- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.