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Filets de colin d'Alaska

Filets de colin d'Alaska

Réf : 4333

Au four, au micro-ondes, à la poêle... utilisez ces filets de colin au grès de vos envies !

Allergène(s) présent(s) :


Marque : La Table des Pecheurs
Conditionnement : Le sachet de 1kg
Format : 1Kg

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Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi
DÉCONGÉLATION :
- Laissez décongeler le produit 10 à 12 h au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, recouvert d'un film alimentaire.
- Essuyez avec un papier absorbant.
- Salez, poivrez.

À LA POÊLE :
- Chauffez votre poêle avec un peu de matière grasse.
- Faites cuire les filets décongelés 2 à 3 minutes de chaque côté, selon l'épaisseur.

AU FOUR TRADITIONNEL :
- Préchauffez votre four à 220°C, th 7.
- Dans une papillote, déposez les filets décongelés sur un lit de concassé de tomates.
- Arrosez-les avec un peu d'huile d'olive.
- Saupoudrez de basilic.
- Refermez correctement la papillote et déposez-la sur la plaque.
- Faites cuire 13 minutes environ.

AU MICRO-ONDES :
- Placez les filets encore surgelés sur une assiette.
- Arrosez-les d'huile d'olive.
- Couvrez et faites cuire 5 à 6 minutes au micro-ondes à 750 Watts.

Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 308KJ; 73Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
0,6g
-
Glucides
Dont sucre
-
-
Protéines 16,0g
Sel -
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Colin d'Alaska 100%
Filet sans peau et sans arête*, IQF
Surgelé terre
Espèce : Theragra chalcogramma pêchée en Océan Pacifique.

* Malgré tout le soin apporté lors de la préparation du poisson, la présence exceptionnelle d'arête n'est pas exclue.

Allergène(s) présent(s) :

Poissons