Bonhomme de neige 10 parts

Bonhomme de neige 10 parts

Bonhomme de neige 10 parts

Réf : 9649

Dessert glacée composé de Crème glacée Vanille Bourbon, Crème glacée Fraise, Meringue et Coulis Fraise.10 Parts

Marque : Van Den Casteele
Conditionnement : La pièce de 800g
Format : 10 parts

0,00

0,00 € / kg

MODE D'EMPLOI :

Sortir le produit du congélateur quelques minutes avant dégustation.

VALEURS NUTRITIONNELLES :
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 874KJ; 208Kcal
Protides 2,80g
Lipides 8,80g
Glucides 28,80g
CONSERVATION :

Plusieurs mois à -18°C

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

INGRÉDIENTS :

Crème glacée Vanille Bourbon : LAIT entier frais 55% (Origine : Haut de France), crème de LAIT 18% (Origine : UE), sucre, jaunes d'OEUFS, glucose, protéines de LAIT, arôme naturel de vanille Bourbon (Origine : Madagascar), gélifiants (farine de graines de caroube, farine de guar, mono et di glycérides d'acides gras, alginate de sodium, carraghénanes), sel.
Crème glacée Fraise : LAIT entier frais 45% (Origine : Haut de France), fraises 20% (fraises, sirop de sucre inverti, jus concentré de fraise, arôme naturel, correcteur d'acidité : acide citrique), crème de LAIT 14% (Origine : UE), sucre, jaunes d'OEUFS, glucose, protéines de LAIT, arôme naturel de fraise avec autres arômes naturels, gélifiants (farine de graines de caroube, farine de guar, mono et di glycérides d'acides gras, alginate de sodium, carraghénanes), colorant (Rouge allura*), sel.
*Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Meringue : Sucre, blancs d'OEUFS.
Coulis Fraise : Sucre inverti, fraises, gélifiant (farine de guar).
Nappage neutre : Eau, sucre inverti, glucose, sucre, sirop de glucose, dextrose, gélifiants (farine de graines de caroube,farine de guar, hydroxypropylméthylcellulose).
Décors en pâte à sucre : Sucre, sirop de glucose, huile végétale de palme, stabilisant (gomme de cellulose), conservateur (sorbate de potassium) ; émulsifiant (mono et di glycérides d'acides gras), colorant (oxyde de titane).
Décors en pâte d'amandes : Sucre, AMANDES, stabilisants (sorbitol et invertase), sucre inverti, sirop de glucose, conservateur (sorbate de potassium), arôme.
Boule blanche: Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, matière grasse de LAIT anhydre, émulsifiants (lécithine de SOJA, glycérol), colorant (oxyde de titane), arôme naturel de vanille.
Etoiles dorées : Sucre, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, eau, huile végétale de coco, gélifiants (gomme arabique et gomme de cellulose), acidifiant (acide citrique), colorants (oxyde titane et oxyde de fer).

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