Frites de légumes tricolores
Réf : 3129
Des frites, mais différentes grâce à cette richesse des couleurs des carottes, betteraves et panais. Toutes aussi croquantes à la sortie du four ou de la friteuse.
Marque : Ardo
Conditionnement : Le sachet de 450g
Format : 250/500g
0,00 €
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
0
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Mode d'emploi
À LA FRITEUSE :
- Préchauffez votre huile à 175°C.
- Plongez les frites de légumes encore dans l'huile chaude par petites quantités.
- Laissez-les frire pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.
- Égouttez.
AU FOUR TRADITIONNEL :
- Préchauffez votre four à 200 °C, th 7.
- Placez les frites de légumes en une seule couche sur une plaque de cuisson.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le produit soit doré et croustillant.
- Retournez les frites à mi-cuisson.
L'astuce du chef : les frites de légumes seront encore plus croustillantes si vous mettez une feuille d'aluminium sur la plaque de cuisson.
- Préchauffez votre huile à 175°C.
- Plongez les frites de légumes encore dans l'huile chaude par petites quantités.
- Laissez-les frire pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.
- Égouttez.
AU FOUR TRADITIONNEL :
- Préchauffez votre four à 200 °C, th 7.
- Placez les frites de légumes en une seule couche sur une plaque de cuisson.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le produit soit doré et croustillant.
- Retournez les frites à mi-cuisson.
L'astuce du chef : les frites de légumes seront encore plus croustillantes si vous mettez une feuille d'aluminium sur la plaque de cuisson.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 529KJ; 127Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
6,0g - |
| Glucides Dont sucre |
14,0g - |
| Protéines | 1,7g |
| Sel | - |
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Carottes 29%, panais 28,5%, betteraves rouges 28,5%, huile de tournesol, farine de riz, amidon modifié de pommes de terre, dextrine de pommes de terre, farine de maïs, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, sel, dextrine de tapioca stabilisants : gomme xanthane et méthylcellulose, colorants : extrait de paprika, curcumine.