Galettes des rois glacée
Réf : 8175
Galette des Rois glacée composée de crème glacée à l'amande,d'une pâte feuilletée pur beurre, d'un velours au chocolat blanc, et d'un peu de chantilly.
Allergène(s) présent(s) :
Marque : Van Den Casteele
Conditionnement : La pièce de 600g
Format : 8 parts
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Quantité souhaitée :
0
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Mode d'emploi
Sortir le produit du congélateur 10 minutes avant sa dégustation.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1 014KJ; 244Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
14,9g - |
| Glucides Dont sucre |
22,9g - |
| Protéines | 4,5g |
| Sel | - |
Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 23,00cm x 22,50cm x 8,50cm
Conservation
Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
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Ingrédients
Crème glacée amande : lait entier frais 55% (Origine : Haut de France), crème de lait à 42% M.G. 18% (Origine : UE), sucre, jaunes d'œufs, arôme amande, pâte pure d'amandes (sucre de canne, sirop de glucose, eau, arôme naturel) glucose, protéines de lait, gélifiants (farine de graines de caroube, farine de guar, mono et di glycérides d'acides gras, alginate de sodium, carraghénanes), sel.
Pâte Feuilletée : farine de blé, beurre, eau, sel, levure.
Mousse à la vanille Bourbon de Madagascar : crème de lait (Origine : UE), sucre, jaunes d'œufs, sirop de glucose, eau, arôme naturel de vanille Bourbon (Origine Madagascar), stabilisant (carraghénanes).
Chocolat blanc : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant (lécithine de soja), vanilline.
Brésilienne : noisettes, sucre.
Chablon VDC : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille), colorant : charbon végétal.
Pâte Feuilletée : farine de blé, beurre, eau, sel, levure.
Mousse à la vanille Bourbon de Madagascar : crème de lait (Origine : UE), sucre, jaunes d'œufs, sirop de glucose, eau, arôme naturel de vanille Bourbon (Origine Madagascar), stabilisant (carraghénanes).
Chocolat blanc : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant (lécithine de soja), vanilline.
Brésilienne : noisettes, sucre.
Chablon VDC : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille), colorant : charbon végétal.
Allergène(s) présent(s) :
Gluten
Œufs
Lait et produits à base de lait
Soja
Fruits à coques