Réf : 7932
Dessert glacé composé de Crème glacée Vanille Bourbon de Madagascar, Crème glacée Fraise, Meringue et Nappage fraise.
4 Parts
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
Sortir le produit du congélateur quelques minutes avant dégustation.
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
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Valeur énergétique | 920KJ; 208Kcal |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
12,1g - |
Glucides Dont sucre |
23,6g - |
Protéines | 3,6g |
Sel | - |
Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 17,00cm x 17,00cm x 10,00cm
Crème glacée Fraise:
LAIT entier frais 45% (Origine : Haut de France), fraises 20% (fraises, sirop de sucre inverti, jus concentré de fraise, arôme naturel, correcteur d'acidité : acide citrique), crème de LAIT 14% (Origine : UE), sucre, jaunes d'OEUFS, glucose, protéines de LAIT, arôme naturel de fraise avec autres arômes naturels, gélifiants (farine de graines de caroube, farine de guar, mono et di glycérides d'acides gras, alginate de sodium, carraghénanes), colorant (Rouge allura*), sel.
Crème glacée Vanille Bourbon: LAIT entier frais 55% (Origine : Haut de France), crème de LAIT 18% (Origine : UE), sucre, jaunes d'OEUFS, glucose, protéines de LAIT, arôme naturel de vanille Bourbon (Origine : Madagascar), gélifiants (farine de graines de caroube, farine de guar, mono et di glycérides d'acides gras, alginate de sodium, carraghénanes), sel.
Nappage Framboise : Purée de fraises, sirop de glucose, eau, sirop de sucre inverti, sucre, glucose, dextrose, gélifiants (farine de graines de caroube, farine de guar, hydroxypropylmethylcellulose), colorant (Rouge allura*).
Meringue : Sucre, blancs d'OEUFS.
Meringue en bâton : Sucre, glucose, blancs d?OEUFS, gélifiants (gomme de guar, gomme de cellulose), acidifiant (acide citrique), arôme naturel de vanille.
Chablon VDC : Chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, poudre de LAIT, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait de vanille), LAIT écrémé en poudre, LAIT entier concentré sucré, correcteur d?acidité (acide citrique), humectant (glycérol), épaississant (pectines), conservateur (sorbate de potassium), graisse végétal (karité), colorant (charbon végétal).
Décorations en chocolat : Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, matières grasses de LAIT anhydre, émulsifiant (lécithine de SOJA), colorants (oxyde de titane**, oxyde de fer**, carmin de cochenille, vitamine G), huile végétale de palme, arôme naturel de vanille, cacao en poudre, glycérol.