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Lapin de Pâques spéculoos choco

Lapin de Pâques spéculoos choco

Réf : 9270

Dessert composé de crème glacée spéculoos, crème glacée chocolat blanc, coque en chocolat avec brésilienne.
10 Parts.




Marque : Van Den Casteele
Conditionnement : La pièce de 1,01kg
Format : A partager

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0,00 € / kg

Quantité souhaitée :

0

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Mode d'emploi

Sortir le produit du congélateur 10 minutes avant dégustation

Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 1 070KJ; 254Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
12,9g
-
Glucides
Dont sucre
29,6g
-
Protéines 4,7g
Sel -

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 22,50cm x 22,50cm x 12,00cm

Conservation
Plusieurs mois à -18°C

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Ingrédients

Crème glacée chocolat blanc : Lait entier frais, chocolat blanc [beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, matière grasse de lait anhydre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille], sucre, crème de lait, jaunes d'oeufs, glucose en poudre, émulsifiant [monostéarine], gélifiants [alginate de sodium, carraghénanes, gomme de caroube, gomme de guar].
Crème glacée spéculoos : Lait entier frais, crème de lait, spéculoos concassés [farine de blé, sucre candi, huiles végétales, poudre à lever, farine de soja, sel, cannelle], sucre,jaunes d'oeufs, glucose, émulsifiant [monostéarine], gélifiants [alginate de sodium, carraghénanes, gomme de caroube, gomme de guar].
Nougatine : Noisettes brunes, sucre.
Enrobage chocolat : Sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant [lécithine de soja], sel, arôme naturel de vanille, huile de pépin de raisins
Décoration chocolat : Chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, lait en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, vanille), lait écrémé en poudre, lait entier concentré sucré, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateurs : sorbate de potassium et karité, colorants : charbon végétal et amidon modifié.
Décoration oeufs en chocolat : Masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithine de soja, huile de ricin et glycérol, arôme naturel de vanille, colorants (oxyde de titane, oxyde de fer jaune et noir, oxyde de fer rouge).
Décoration plaquette Joyeuses Pâques : Sucre, beurre de cacao, poudre de lait, matière grasse de lait anhydre, émulsifiants : lécithine de soja, huile de ricin et glycérol, arôme naturel de vanille, masse de cacao, colorants : oxyde de fer rouge et noir, et curcumine.
Décoration tête de lapin : Sucre, beurre de cacao, poudre de lait, matière grasse de lait anhydre,arôme naturel de vanille, émulsifiants : lécithine de soja, huile de ricin et glycérol, colorants : oxyde de fer noir et rouge.