Utilisation sans décongélation préalable.
À LA FRITEUSE :
- Chauffez votre huile à environ 180°C.
- Plongez les acras par 3/4 pièces à la fois.
- Faites frire 3 minutes.
- Égouttez-les et déposez-les sur un papier absorbant.
AU FOUR TRADITIONNEL :
- Préchauffez votre four à 230°C, th 8.
- Déposez les acras dans un plat.
- Réchauffez les 13 à 15 minutes.
- Déposez-les sur un papier absorbant à la sortie du four.
Morue 50%, fumet de cuisson (eau, fumet de poisson et court bouillon en poudre (sirop de glucose, sel, poisson en poudre, arômes (crustacés), fécule, lactose, épaississant : gomme de guar, maltodextrine, huile végétale de tournesol, plantes aromatiques (céleri), levure, poireaux déshydratés, acidifiant : acide citrique, protéines de lait, épices, sucre, acidifiant : acide acétique, carottes déshydratées, tomate déshydratée, antioxygène : acide ascorbique)), flocons de pommesde terre déshydratée (pomme de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, épice : curcuma), farine de blé, blancs d'œufs, poudre de lait écrémé, piment rouge doux et fort 1%, ail en poudre, oignon en poudre, échalote en poudre, ciboulette, poivre gris en poudre.
Huile de friture : pépins de raisin, tournesol, colza.
Peut contenir des traces de : soja et mollusques.
Allergène(s) présent(s) :
Lait et produits à base de lait