Génoise 44.06% : préparation pour génoise (sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiant E472b, E475, sirop de glucose de maïs, lait écrémé en poudre, poudre à lever E450 et E500, sel, lactosérum en poudre, arôme , colorant E101), œufs entiers, eau.
Crème au beurre parfum café 32.04% : beurre 34%, sucre, blanc d'œuf (stabilisants E412 et E415), eau, sirop de glucose de blé, extrait de café 4%.
Sirop d'imbibage 17.36% : sirop de sucre inverti, eau, extrait de café 4%.
Décor 6.54% : sucre, noisettes, grain de café en chocolat (chocolat 98% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle), pâte de café 2% (café, arôme, matière grasse végétale, émulsifiant : lécithine de soja), agent de glaçage : shellac E904, émulsifiant : gomme arabique E414).
Allergène(s) présent(s) :
Lait et produits à base de lait