Réf : 9171
Le produit est préparé à partir de pétioles de rhubarbe sans feuille, coupées, lavées et surgelées à -18°C. La rhubarbe n'est pas blanchie.
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
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Valeur énergétique | 33KJ; 8Kcal |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
0,1g - |
Glucides Dont sucre |
0,8g - |
Protéines | 0,9g |
Sel | - |
- 24 h dans un réfrigérateur
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Rhubarbe 100%.
Aspect : morceaux de couleur vert pâle à légèrement rougeâtre.
Texture : légèrement fibreuse et fondante après cuisson.
Goût : acide, franc et caractéristique, absence de goût étranger.