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Sauce grand veneur

Sauce grand veneur

Réf : 2485

Fidèle aux traditions, Tipiak revisite les sauces emblématiques de l'art culinaire français.
Cette délicieuse Sauce Grand Veneur est élaborée à partir d'oignons etde carottes rissolés puis déglacés au vin rouge.
Idéale pour accompagner viandes et gibiers




Conditionnement : La boîte de 300g
Format : A partager

0,00

0,00 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi
Au four à micro-ondes : Retirez l'opercule et démoulez les cubes surgelés dans un ramequin
allant au four micro-ondes.
Laissez réchauffer à couvert, le temps indiqué selon la puissance de votre four,en remuant à mi-temps et en fin de cuisson.
Avant de servir, mélangez quelques secondes à l'aide d'une cuillère.

Puissance du micro-ondes750 watts900 watts
1 cube surgelé1 mn 101 mn 00
2 cubes surgelés2 mn 001mn 30


A lacasserole : Séparez les cubes et retirez l'opercule.
Démoulez les cubesdans une casserole.
Ajoutez une demi-cuillère à soupe d'eau par cube.
Réchauffez à feu doux 4 à 6 minutes,sans faire bouillir, en remuant constamment.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 248KJ; 59Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
1,7g
-
Glucides
Dont sucre
9,1g
-
Protéines 1,4g
Sel -

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 16,50cm x 14,20cm x 3,00cm

Conservation

- 24 h dans un réfrigérateur
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Ingrédients

Vin rouge 40% (sulfites), eau, crème liquide 5% (lait), airelles 4%, gelée de groseilles 4% (sirop de glucose-fructose, jus de groseille, sucre, gélifiant : pectine de citron, acide citrique), concentré de tomate, carottes 3%, amidon transformé de manioc, sucre, préparation aromatisante pour fond de veau (jus concentré d'os et de viande de boeuf, os de veau, sel, extrait de veau, légumes, morceaux et jus concentrés (carotte, oignon, champignon, poireau, ail), graisse de boeuf, tomate en poudre, eau, extrait d'épices, plantes aromatiques, épices), oignons 0,8% , arôme naturel (contient gluten), sel, concentré de jus d'oignon (concentré de jus d'oignon, huile de tournesol), échalotes déshydratées 0,3%, épaississant : gomme xanthane, poivre, baie de génièvre, thym, laurier, girofle
Traces possibles de : oeuf, céleri, sésame, poisson, mollusque, crustacés, moutarde, soja, fruits à coque, lupin.