Sauce oseille

Sauce oseille

Sauce oseille

Réf : 2420

Amateurs de bonnes choses, Relais sait comme vous qu'une succulente sauce Oseille s'obtient à partir d'une réduction d'un harmonieux mélange d'oseille, d'échalotes et de vin blanc, montée au beurre. Fins gourmets, n'hésitez plus!

Marque : Tipiak
Conditionnement : La boîte de 600g
Format : 6 parts

6,40

10,67 € / kg

MODE D'EMPLOI :

AU MICRO-ONDES : retirer l'opercule, régler le four sur la puissance maximale, laisser chauffer 1 mn 30 pour un cube et 30 sec par cube supplémentaire.

À LA CASSEROLE : passer les cubes sous l'eau chaude. Enlever les opercules. Démouler dans la casserole. Faire réchauffer à feu doux en remuant constamment pendant environ 5mn sans faire bouillir.

AU BAIN MARIE : déposer les cubes surgelés et operculés dans le fond d'une casserole ou d'une poêle. Ajouter de l'eau sans recouvrir les cubes. Couvrir, porter à ébullition et conserver en ébullition pendant 10 à 12 min éteindre et laisser les cubes dans l'eau jusqu'à utilisation.

VALEURS NUTRITIONNELLES :
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 730KJ; 176Kcal
Protides 2,00g
Lipides 14,00g
Glucides 11,00g

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 16,00cm x 14,00cm x 6,00cm

CONSERVATION :

- 24 h dans un réfrigérateur
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

INGRÉDIENTS :

Fumet de poisson (eau, échalotes 11%, vin blanc 6%, arôme poisson), beurre 12,5%, crème fraîche, oseille 6%, amidon modifié, matières grasses végétales et animaleshydrogénées (émulsifiant E471), protéines de lait, sirop de glucose, sel, épaississants : gomme de guar et de xanthane, farine de caroube, poivre.

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