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Tarte au sucre et vergeoise

Tarte au sucre et vergeoise

Réf : 6746

Dans le plus pur respect de la tradition, la tarte au sucre résulte de l'alliance d'un fond de pâte briochée au beurre, de crème fraîche, de sucre "casson" et de vergeoise qui lui confère une texture, un goût et une coloration uniques. Élaborée de manière semi-artisanale, elle permettra aux connaisseurs, en apparence comme au goût de retrouver l'authentique recette nordiste.

Allergène(s) présent(s) :


Marque : Defroidmont
Conditionnement : La pièce de 380g
Format : A partager

7,20

18,95 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi
Utilisation sans décongélation préalable.

AU FOUR TRADITIONNEL :
- Préchauffez votre four pendant 10 minutes à 180°/200°C, thermostat 6/7.
- Dès la sortie du congélateur, disposez la tarte dans le four à mi-hauteur.
- Laissez cuire pendant 10 minutes.
- Servez chaud.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 1 495KJ; 355Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
10,4g
6,6g
Glucides
Dont sucre
60,7g
43,3g
Protéines 5,5g
Sel 0,8g

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 25,00cm x 25,00cm x 3,50cm

Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Farine de blé, sucre 19%, eau, vergeoise 11%, beurre, œufs de poules élevées en plein air 6%, crème fraîche, levure, sel.

Allergène(s) présent(s) :

Gluten
Œufs
Lait et produits à base de lait