Vacherin vanille-framboise
Réf : 8754
Crème glacée vanille, sorbet framboise avec pépites de framboise, meringue, décor pépites de framboise.
Marque : Flipi
Format : A partager
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
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Mode d'emploi
Pour une meilleure dégustation, placer votre vacherin 20 à 30 min dans votre réfrigérateur avant de le consommer.
Conservation
- Plusieurs mois à -18°C
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
CRÈME GLACÉE VANILLE : lait écrémé 58%, crème fraîche 18%, sucre, sirop de glucose, lactose et protéines de lait, lait écrémé concentré, arôme naturel, émulsifiants : E471 (mono et diglycérides d'acides gras), gélifiants : E410 (farine de graines de caroube), E412 (gomme guar), E401 (alginate de sodium), E407 (carraghénane), colorants : E102, E124.
SORBET FRAMBOISE : purée de morceaux de framboises (38%), eau, sucre, arôme, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, gélatine, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras E471, gélifiants: farine de graines de caroube E410, méthylcellulose E461, carraghénane E407, pectine E440, jus de citron, colorants :E124, E132, E163, acidifiant : acide citrique E330, citrate de potassium E332.
MERINGUE : sucre, blanc d'oeuf.
PÉPITES À LA FRAMBOISE : épaississants E401-E341, correcteur d'acidité E330, stabilisants E575, colorant E163.