12 Mignardises éternelles

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12 Mignardises éternelles

Réf : 8441

Assortiment de 12 mignardises glacées composé de :
2 mignardises crème glacée chocolat Lait, meringue et croustillant chocolat.
2 mignardises crème glacée praliné, meringue et enrobage Rocher.
2 mignardises crème glacée Spéculoos, meringue et enrobage biscuit Spéculoos.
2 mignardises sorbet fraise, meringue et enrobage chocolat à la fraise.
2 mignardises crème glacée chocolat blanc, sorbet framboise, biscuit joconde.
2 mignardises crème glacée vanille intense de Madagascar, meringue et poudre de nougatine.

Allergène(s) présent(s) :


Marque : Van Den Casteele
Conditionnement : La boîte de 504g
Format : Assortiment de minis

19,90

39,48 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi
Nous vous conseillons de sortir la bûche du congélateur quelques minutes avant sa dégustation pour faciliter la découpe.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 1 228KJ; 293Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
15,0g
8,0g
Glucides
Dont sucre
35,0g
29,0g
Protéines 4,1g
Sel 0,2g
Conservation
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Sorbet plein fruit à la framboise avec arômes naturels : purée de framboise 45% (Origine : EU et non EU), eau, sucre, sucre inverti, sirop de glucose, dextrose, stabilisants (E410 farine de caroube, E412 gomme de guar, E464 hydroxypropylméthylcellulose), arôme naturel de framboise avec autres arômes naturels.

Crème glacée au Chocolat Blanc : lait entier frais 55% (Origine : Hauts-de-France), chocolat blanc 13% (Origine : Belgique), sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, crème de lait 9% (Origine : UE), jaunes d'œufs, sirop de glucose, lactose et protéines de lait , stabilisants (E410 farine de caroube, E412 gomme de guar, E471 mono-diglycérides d'acides gras, E401 alginate de sodium, E407 carraghénane), sel.

Biscuit Joconde : blancs d'œufs (épaississant : E412 gomme de guar), farine de blé, sucre, eau, jaunes d'œufs, poudre d'amandes, beurre concentré, émulsifiant : E471 mono et diglycérides d'acides gras, sirop de sucre inverti.

Nappage Framboise : framboise, sirop de glucose, eau, sucre inverti, sucre, dextrose, stabilisants (farine de caroube, gomme de guar, hydroxypropylméthylcellulose).

>Nappage : eau, sirop de glucose, sucre inverti, sucre, dextrose, stabilisants (farine de caroube, gomme de guar, hydroxypropylméthylcellulose).

Brisures de Framboises : framboises.

Crème glacée Praliné : lait entier frais 49% (Origine : Hauts-de-France), crème delait 16% (Origine : UE), sucre, praliné 9% (sucre, noisettes, amandes, fleur de sel,poudre de vanille), jaunes d'œufs, sirop de glucose, lactose et protéines de lait , stabilisants (E410 farine de caroube, E412 gomme de guar, E471 mono-diglycérides d'acides gras, E401 alginate de sodium,E407 carraghénane), sel.

Meringue : sucre, blancs d'œufs.

Chocolat au lait : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, matière grasse de lait , émulsifiant: lécithine de soja, sel, arôme naturel de vanille.

Céréales croustillantes : farine de blé, sucre, malt de blé, amidon de blé, poudre à lever (E500ii carbonateacide de sodium), beurre de cacao, sel, arôme naturel de vanille.

Meringue italienne : Sucre, blancs d'œufs, sucre inverti.

Crème glacée au Chocolat au lait Lenôtre Elysée : lait entier frais 60% (Origine : Hauts-de-France), chocolat au lait Lenôtre Elysée 18% (Origine : Belgique), beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème de lait 7% (Origine : UE), sucre inverti, sucre, lactose et protéines de lait , stabilisants (E410 farine de caroube, E412 gomme de guar, E471 mono-diglycérides d'acides gras, E401 alginate de sodium, E407 carraghénane).

Feuilletine : farine de blé, sucre, beurre concentré, sucre du lait , protéines de lait , sel, extrait de malt, poudre à lever: E500ii carbonate acide de sodium.

Sorbet plein fruit à la fraise : Purée de fraise 60% (Origine : EU), eau, sucre inverti, sucre, sirop de glucose, dextrose, stabilisants (E410 farine de caroube, E412 gomme de guar, E464 hydroxypropylméthylcellulose), arôme naturel de fraise avec autres arômes naturels, acidifiants : acide citrique.

Chocolat blanc fraise : beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, fraise en poudre, matière grasse de lait , émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

Crème glacée biscuit Spéculoos Lotus® : lait entier frais 53% (Origine : Hauts-de-France), biscuit spéculoos Lotus®13% (farine de blé, sucre, huiles végétales (palme*, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (E500ii carbonate acide de sodium), sel, cannelle., crème de lait 12% (Origine : UE), sucre, jaunes d'œufs, sirop de glucose, stabilisants (E410 farine de caroube, E412 gomme de guar, E471 mono-diglycérides d'acides gras, E401 alginate de sodium, E407 carraghénane), sel.

Biscuit spéculoos Lotus® : farine de blé, sucre, huilesvégétales (palme*, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (E500ii carbonate acide de sodium), sel, cannelle.* issuede plantations durables et certifiées.

Crème glacée Vanille Bourbon de Madagascar Intense : lait entier frais 55% (Origine : Hauts-de-France), crème de lait 17% (Origine : UE), sucre, jaunes d'œufs, sirop de glucose, lactose et protéines de lait , stabilisants (E410 farine de caroube, E412 gomme de guar, E471 mono-diglycérides d'acides gras, E401 alginate de sodium, E407 carraghénane), extrait de vanille Bourbon 0.3% (Origine : Madagascar), sel, grains noirs de vanille épuisée Bourbon.

Praliné Mystère : sucre, noisettes.

Peut contenir des traces de : arachides..

* issue de plantations durables et certifiées

Allergène(s) présent(s) :

Gluten
Œufs
Lait et produits à base de lait
Soja
Fruits à coques