12 Profiteroles spéculoos
Réf : 7311
Choux fourrés à la crème glacée spéculoos.
Marque : Van Den Casteele
Conditionnement : La boîte de 240g
Format : 6 parts
0,00 €
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
0
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Mode d'emploi
Nous vous conseillons de sortir le produit du congélateur quelques minutes avant dégustation.
Conservation
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
- Plusieurs mois à -18°C
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Pâte à choux : oeufs entiers (35%), eau (30%), farine de blé (20%), beurre pâtissier (15%) [crème de lait], sucre (4%), sel fin (<1%), levure chimique (1%) [dipshosphate disodique, carbonate acide de sodium, farine de blé].
Crème glacée spéculoos : lait frais (60%), crème de lait (14%), spéculoos concassés (14%) [farine de blé (45%), sucre candi (36%), huiles végétales (17%), poudre à lever (1%) (carbonate acide de sodium), farine de soja (1%), sel (1%), cannelle(1%)], sucre 11%), jaues d'oeufs liquides pasteurisés (5.5%), glucose (4.%), émulsifiant (1%) [monoestarine],gélifiants [alginate de sodium, carraghénanes, gomme de caroube, gommede guar].
Traces d'arachides et autres fruits à coques, gluten.
Crème glacée spéculoos : lait frais (60%), crème de lait (14%), spéculoos concassés (14%) [farine de blé (45%), sucre candi (36%), huiles végétales (17%), poudre à lever (1%) (carbonate acide de sodium), farine de soja (1%), sel (1%), cannelle(1%)], sucre 11%), jaues d'oeufs liquides pasteurisés (5.5%), glucose (4.%), émulsifiant (1%) [monoestarine],gélifiants [alginate de sodium, carraghénanes, gomme de caroube, gommede guar].
Traces d'arachides et autres fruits à coques, gluten.