2 Charlottes poire chocolat

2 Charlottes poire chocolat

2 Charlottes poire chocolat

Réf : 6871

L'alliance parfaitement équilibrée du fruit et du chocolat : bavaroise poire/bavaroise chocolat, cubes de poire/copeaux de chocolat noir. Pas de jaloux. Le biscuit équilibre les saveurs.

Allergène(s) présent(s) :


Marque : Erhard
Conditionnement : La boîte de 200g
Format : 250/500g

5,90

29,50 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi
DÉCONGÉLATION :
- Laissez décongeler le produit 6 heures au réfrigérateur entre 0 et 4 °C.
- Sortez le produit quelques minutes avant sa dégustation.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 980KJ; 227Kcal
Lipides 9,90g
Glucides 32,40g
Protides 2,60g

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 18,50cm x 9,50cm x 7,50cm

Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Bavaroise poire (36,71%) : purée de poire 14% (poire 12%, sucre, antioxydant : E300), eau, crème pasteurisée (crème, stabilisant : E407), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié, lactose, protéines de lait, poudre de lait écrémé, matière grasse non hydrogénée decoco, gélifiants : E401, E516, E450iii, amidon de riz, émulsifiants E475, E471, sirop de glucose déshydraté, colorants : riboflavine, caroténoïdes), sucre, gélatine bovine, arôme (acidifiant : acide lactique)

Bavaroise chocolat (22,22%) : crème pasteurisée (crème , stabilisant : E407), chocolat noir à 50% de cacao 5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille), eau, chocolat noir à 70% de cacao 1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié, lactose, protéine de lait, poudre de lait écrémé, matière grasse non hydrogénéede coco, gélifiants : E401, E516, E450iii, amidon de riz, émulsifiants E475, E471, sirop de glucose déshydraté, colorants : riboflavine, caroténoïdes), sucre, gélatine bovine.

Décors(18,36%) : cubes de poire au sirop 9% (cubes de poire, eau, sucre, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), nappage (eau, sucre, sirop de glucose, fructose, gélifiants : pectine-carraghénane, acidifiant : acide citrique), copeau chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants : lécithine de soja, arôme vanille).

Biscuitdécor (13,53%) : farine de blé, blancs d'œufs, sucre, dextrose, jaunes d'œufs, stabilisant : E420, sirop de sucre inverti, émulsifiants : E471, E475.

Sirop d'imbibage (4,83%) : sirop de sucre inverti, eau.

Biscuit génoise (4,35%) : préparation pour génoise (farine de blé, sucre, sirop de glucose déshydraté, amidon de blé, émulsifiants : E472b et E472a, poudre à lever : E450 et E500, sel, poudre de lait écrémé), œufs entiers, eau.

Peut contenir des traces de fruits à coque.

Allergène(s) présent(s) :

Gluten
Œufs
Lait et produits à base de lait
Soja