2 Entrecôtes Bio

2 Entrecôtes Bio

2 Entrecôtes Bio

Réf : 5402

L'entrecôte est un morceau de choix pour les amateurs de viande.
Elle peut aussi bien être grillée que poêlée.


Marque : Monfort Viandes
Conditionnement : Le sachet de 360g
Format : 250/500g

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Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi
DÉCONGÉLATION :
- Laissez décongeler le produit 24 heures au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, puis le préparer comme un produit frais.

À LA POÊLE :
- Disposez les entrecôtes décongelées quelques instants sur un papier absorbant.
- Déposez-les ensuite dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse.
- Saisissez à feu vif, puis laissez cuire à feu moyen en les retournant régulièrement.
pour une cuisson bleue : 1 minute par face
pour une cuisson saignante : 1 minute 30 par face
pour une cuisson à point : 2 minutes 30 par face
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 961KJ; 231Kcal
Lipides 17,10g
Glucides -
Protides 19,40g
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
100% viande bovine biologique.
Entrecôte de bœuf piécée issue d'entrecôte dégraissée, piécée main et congelée.