une crème dessert chocolat faite avec le bon lait entier pasteurisé de nos vaches, une juste dose de sucre, 3% de poudre de cacao, un peu de gélifiant (préparation en poudre pour crème dessert BIO), de la fleur de maïs, et de la poudre de lait écrémé (origine France). Et de la chantilly faite avec la crème et le lait écrémé pasteurisés de nos vaches, auxquels nous ajoutons une juste dose de sucre.