2 Parfait café

2 Parfait café

2 Parfait café

Réf : 7306

Dessert à la crème glacée café, mousse au café avec grains de café et enrobé de nougatine.

Marque : Van Den Casteele
Conditionnement : La boîte de 170g
Format : 2 parts

6,00

35,29 € / kg

MODE D'EMPLOI :

Nous vous conseillons de sortir le produit du congélateur quelques minutes avant dégustation.

VALEURS NUTRITIONNELLES :
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique -
Protides -
Lipides -
Glucides -

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 19,10cm x 13,50cm x 7,40cm

CONSERVATION :

- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

INGRÉDIENTS :

Crème glacée café :

Lait frais (57.5%), crème de lait (20%), sucre (18%), jaunes d?oeufs liquides pasteurisés (6%), glucose (5%), café (2.5%), protéines laitières (1.6%), émulsifiant (<1%) [monoestarine], gélifiants (<1%) [alginate de sodium, carraghénanes, gomme de caroube, gomme de guar], vanille Bourbon (<1%) [sirop de sucre inverti, alcool éthylique, caramel], sel (<1%).

Mousse café :

Fleurette (80%) [crème de lait (70%), lait frais (22%), sucre (8%), vanille Bourbon (<1%)], pâte àbombe (15%) [sucre (42%), jaunes d?oeufs liquides pasteurisés (40%), glucose (7%), eau (1%)], café Trablit (2%), café et colorant (2%) [eau, propylène glycol, saccharose, éthanol, caramelde glucose, sorbate de potassium], café lyophilisé Firenze (1%).


Nougatine :

Sucre (70%), noisettes brunes (30%).

Grains de café enrobés de chocolat :

Grains de café, chocolat (84%) [pâte de cacao (45.5%), sucre (45.5%), beurre de cacao (4.5%), matière grasse laitière anhydre (3.5%), émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille].

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