2 Pavés de cerf marinés au poivre

2 Pavés de cerf marinés au poivre

Réf : 9701

Savoureux pavés de cerf marinés au poivre et à la crème, ça change des viandes classiques !

Allergène(s) présent(s) :


Marque : Damien de Jong
Conditionnement : La boîte de 250g
Format : A partager

8,50

34,00 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi
DÉCONGÉLATION :
- Laissez décongeler les pavés 12 heures au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, puis les préparer à la poêle en les réchauffant 6 à 7 minutes.
À consommer cuit à cœur.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 492KJ; 117Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
2,6g
0,8g
Glucides
Dont sucre
0,7g
0,5g
Protéines 22,6g
Sel 1,0g
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Viande de cerf 84,2%, marinade 15,8% (eau, huile de colza, sel, 1,6% poivre vert, vinaigre d'alcool et de vin, sirop de sucre caramélisé, crème en poudre 0,5% , sucre, beurre en poudre, arôme naturel, épaississant : gomme xanthane, épices, sel fumé (sel, fumée), oignons, conservateur : sorbate de potassium, ail, plantes aromatiques, correcteurs d'acidité : acétate de sodium et lactate de calcium, antioxydant: acide ascorbique, extraits d'épices).

* Malgré tout le soin apporté lors de la préparation du cerf, la présence exceptionnelle de projectiles de tir n'est pas exclue.

Allergène(s) présent(s) :

Lait et produits à base de lait