Bloc de foie gras de canard 46% (foie gras de canard 89%, eau, sel,  Porto blanc, poivre, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium), pommes caramélisées 30% (pommes 85%, sucre, caramel 4.1% (sucre, eau), beurre, eau), gelée de groseilles (sirop de glucose-fructose, jus de groseilles, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique), pain d'épices 7% (œufs entiers, eau, sucre, farine de blé, lactosérum, dextrose de blé, farine de seigle, amidonmodifié E1422, émulsifiantsE471-E475 (support: amidon de riz), épices (cannelle, coriandre, anisvert, gingembre, cumin, badiane), sel, poudres à lever : E450-E500 (support : amidon de blé) huile de colza, protéines de lait, épaississants : E410 - E412 - E415, poudre de sirop de glucose), concentré de tomate, vinaigre blanc, épaississants : gomme de xanthane - farine de guar.