20 Macarons pâtissier
Réf : 6609
Caramel, chocolat, framboise ou pistache, lequel allez-vous préférer ?
Allergène(s) présent(s) :
Marque : Tipiak
Conditionnement : La boiîte de 200g
Format : Moins de 250g
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0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
0
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Mode d'emploi
DÉCONGÉLATION :
- Laissez décongeler le produit 1 heures au réfrigérateur entre 0 et 4 °C.
- Sortez le produit quelques minutes avant sa dégustation.
- Laissez décongeler le produit 1 heures au réfrigérateur entre 0 et 4 °C.
- Sortez le produit quelques minutes avant sa dégustation.
Conservation
- 24 h dans un réfrigérateur.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
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Ingrédients
Macaron caramel 25% : sucre glace, amandes en poudre 4,9%, blanc d'œuf pasteurisé , caramel au beurre et au sel de Guérande 4%[sirop de glucose, sucre, beurre 0,7%, lait entier frais, eau, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, sel de Guérande 0,02%,jus decitron], sucre, crème stérilisée (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), chocolat de couverture 0,9% (pâte de cacao, sucre, beurre decacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), blanc d'œuf en poudre pasteurisé, sucre caramélisé 0,1%, amidon transformé demanioc, fécule de manioc,épaississant : gomme xanthane.
Macaron chocolat 25% : sucre glace, amandes en poudre 4,5%, blanc d'œuf pasteurisé , sucre, crème stérilisée (crème de lait,stabilisant : carraghénanes), chocolat noir de couverture 1,5% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat de couverture 1,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), eau, sirop de sucre inverti, poudre de cacao maigre alcalinisé 0,4% (cacao maigre, correcteurs d'acidité : carbonate de potassium,hydroxyde de sodium), blanc d'œuf en poudre pasteurisé, épaississant : gomme xanthane.
Macaron framboise 25% : sucre glace, fourrage à la framboise 5,3% (sucre, brisure de framboise 1,5%, purée de framboise 1,5%, jus decitron, gélifiant : pectine), amandes en poudre 4,8%, blanc d'œuf pasteurisé, sucre, chocolat de couverture 0,9% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant :lécithine de soja, extrait de vanille), colorant: extrait de betterave, blanc d'œuf en poudre pasteurisé,colorant : carmins, épaississant : gomme xanthane.
Macaron pistache 25% : sucre glace, amandes en poudre 5,3%, blanc d'œuf pasteurisé, sucre, beurre, chocolat de couverture 1% (pâtede cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), lait demi écrémé stérilisé, jaune d'œuf pasteurisé, pistache émondée 0,2%, blanc d'œuf en poudre pasteurisé, eau, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel d'amande amère, colorants :complexes cuivre-chlorophylles, curcumine.
Macaron chocolat 25% : sucre glace, amandes en poudre 4,5%, blanc d'œuf pasteurisé , sucre, crème stérilisée (crème de lait,stabilisant : carraghénanes), chocolat noir de couverture 1,5% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat de couverture 1,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), eau, sirop de sucre inverti, poudre de cacao maigre alcalinisé 0,4% (cacao maigre, correcteurs d'acidité : carbonate de potassium,hydroxyde de sodium), blanc d'œuf en poudre pasteurisé, épaississant : gomme xanthane.
Macaron framboise 25% : sucre glace, fourrage à la framboise 5,3% (sucre, brisure de framboise 1,5%, purée de framboise 1,5%, jus decitron, gélifiant : pectine), amandes en poudre 4,8%, blanc d'œuf pasteurisé, sucre, chocolat de couverture 0,9% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant :lécithine de soja, extrait de vanille), colorant: extrait de betterave, blanc d'œuf en poudre pasteurisé,colorant : carmins, épaississant : gomme xanthane.
Macaron pistache 25% : sucre glace, amandes en poudre 5,3%, blanc d'œuf pasteurisé, sucre, beurre, chocolat de couverture 1% (pâtede cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), lait demi écrémé stérilisé, jaune d'œuf pasteurisé, pistache émondée 0,2%, blanc d'œuf en poudre pasteurisé, eau, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel d'amande amère, colorants :complexes cuivre-chlorophylles, curcumine.
Allergène(s) présent(s) :
Œufs
Lait et produits à base de lait
Soja
Fruits à coques