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4 Dos de colin d'Alaska MSC
Réf : 4180
Pêché dans les eaux froides de l?océan Pacifique, ce colin d?Alaska, issu d'une pêche durable labélisée MSC, est présenté en dos garantis sans arête.Ce poisson maigre à chair blanche et moelleuse se prête à toutes les préparations.
Allergène(s) présent(s) :
Marque : Primex International
Conditionnement : Le sachet de 500g
Format : 4 parts
7,50 €
15,00 € / kg
Quantité souhaitée :
0
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Mode d'emploi
Décongélation : au réfrigérateur : 3-4h
Cuisson après décongélation : à la poêle : faites saisir les portions 6 à 7 minutes dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps.
Cuisson (sans décongélation) : au four préchauffé à 210°C (thermostat7) : badigeonnez les portions d?un peu de matière grasse et déposez-les dans un plat. Four traditionnel : 22 à 24 min. Four à chaleur tournante : 20 à 22 min.
Qualité sans arête : Malgré les précautions prises, la présence d?arêtes n?est jamais exclue. Merci de vérifier les bouchées des enfants en bas âge.
Cuisson après décongélation : à la poêle : faites saisir les portions 6 à 7 minutes dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps.
Cuisson (sans décongélation) : au four préchauffé à 210°C (thermostat7) : badigeonnez les portions d?un peu de matière grasse et déposez-les dans un plat. Four traditionnel : 22 à 24 min. Four à chaleur tournante : 20 à 22 min.
Qualité sans arête : Malgré les précautions prises, la présence d?arêtes n?est jamais exclue. Merci de vérifier les bouchées des enfants en bas âge.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 300KJ; 71Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
0,7g 0,1g |
| Glucides Dont sucre |
0,5g 0,5g |
| Protéines | 16,3g |
| Sel | - |
Conservation
24h dans le réfrigérateur (+4°C)
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur (-10°C)
Jusqu?à la date limite d?utilisation optimale à -18°C.
DLUO totale : 24 mois
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur (-10°C)
Jusqu?à la date limite d?utilisation optimale à -18°C.
DLUO totale : 24 mois
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE
Ingrédients
Dos de colin d?Alaska, congelés MSC.Nom Latin : Theragra Chalcogramma
Pêché en Pacifique Nord-Est zone FAO 67 - Engins de pêche : chaluts
Qualité sans peau / sans arête
Pêché en Pacifique Nord-Est zone FAO 67 - Engins de pêche : chaluts
Qualité sans peau / sans arête
Allergène(s) présent(s) :
Poissons