4 Pâté Lorrain à cuire
Réf : 1058
Le pâté lorrain est une spécialité culinaire originaire de Baccarat en Lorraine.
Sur un fond de pâte brisée, farce de viande de porc marinée aux vins blanc et rouge avec des herbes et des épices recouvert avec de la pâte feuilletée.
Allergène(s) présent(s) :
Conditionnement : La boîte de 680g
Format : 700/950g
0,00 €
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
0
Mode d'emploi
A cuire au four
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1 099KJ; 264Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
15,0g 9,4g |
| Glucides Dont sucre |
21,0g 0,5g |
| Protéines | 9,4g |
| Sel | 0,9g |
Conservation
DDM à -18°C : 18 mois
Ingrédients
Pâte brisée et feuilletée 55% : farine de BLE (GLUTEN de BLE, agent de traitement de la farine : E300), BEURRE, eau, sel.
Garniture : Epaule de porc VPF-VDTGE 33%, vin blanc (SULFITE) (11% vol)etvin rouge (11% vol) (SULFITE), oignon, sel, persil, ail, poivre noir, laurier.
Dorure : OEUF.
Garniture : Epaule de porc VPF-VDTGE 33%, vin blanc (SULFITE) (11% vol)etvin rouge (11% vol) (SULFITE), oignon, sel, persil, ail, poivre noir, laurier.
Dorure : OEUF.
Allergène(s) présent(s) :
Gluten
Œufs
Lait et produits à base de lait
Sulfites