Réf : 6335
6 choux à la crème pâtissière à la vanille
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
AVEC DÉCONGÉLATION :
Sortez les choux de la barquette et laissez les décongeler au réfrigérateur entre 0°c et +4°c pendant 2 heures 30 à 3 heures.
Si vous êtes pressé, retirez le film de protection et disposez les choux à température ambiante (à +20°c) pendant 1 heure 20 à 1heure 30 avant consommation.
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
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Valeur énergétique | 1 237KJ; 295Kcal |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
13,6g - |
Glucides Dont sucre |
37,9g - |
Protéines | 5,1g |
Sel | - |
Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 23,00cm x 18,00cm x 5,50cm
- 24 h dans un réfrigérateur
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Crème de garnissage à la vanille 57,4%* - Pâte à choux 42,1%* - Décor 0,5%*Eau, oeuf entier, préparation déshydratée pour crème pâtissière (dextrose, amidon modifié, lactosérum en poudre, lait entier en poudre, gélifiants : diphosphates, carraghénanes, alginate de sodium, farine de graines de caroube, phosphates de sodium, gomme xanthane, sulfate de calcium ; émulsifiants : E472b, E472a ; sirop de glucose déshydraté, lait écrémé en poudre), sirop de glucose et de fructose, crème 9,7%* (crème, stabilisant : carraghénanes), farine de blé, graisse végétale de palme, préparation pour décor de pâtisserie (dextrose, sucre, graisse végétale de palme, arôme naturel de vanille 1%, amidon de blé), stabilisant : glycérol, sel, poudres à lever (contient blé) : diphosphates, carbonates de sodium ; arôme naturel de vanille 0,05%, colorant : caroténoïdes, émulsifiant : lécithine de soja.
*Pourcentages exprimés sur le chou garni.
Peut contenir des traces de : fruits à coque (noix, noisettes, amandes et pistaches) et poissons