Réf : 8540
Un dessert glacé avec plein de charme et d'humour avec ces petits oeufs de meringue et de crème glacée onctueuse. 2 parfums gourmands : vanille / framboise et chocolat au lait / chocolat blanc.
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
Sortir le produit du congélateur 10 minutes avant dégustation
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
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Valeur énergétique | 1 030KJ; 246Kcal |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
12,8g - |
Glucides Dont sucre |
26,9g - |
Protéines | 5,1g |
Sel | - |
Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 25,00cm x 17,00cm x 12,00cm
Crème glacée vanille : Lait entier frais, crème de lait, sucre, jaunes d'oeufs, glucose, protéines laitières, vanille Bourbon, émulsifiant [monostéarine], gélifiants [alginate de sodium, carraghénanes, gomme de caroube, gomme de guar], sel.
Crème glacée framboise : Lait entier frais, crème de lait, sucre, framboises entières, jaunes d'oeufs, glucose, protéines laitières, arôme framboise, émulsifiant [monostéarine], gélifiants [alginate de sodium, carraghénanes, gomme de caroube, gomme de guar], colorant [E129: rouge allura AC*].
Crème glacée chocolat au lait : Lait entier frais, chocolat au lait [sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithinede soja), sel, arôme naturel de vanille], crème de lait, glucose, sucre, glucose, protéines laitières, émulsifiant [monostéarine], gélifiants [alginate de sodium, carraghénanes, gomme de caroube, gomme deguar].
Crème glacée chocolat blanc : Lait entier frais, chocolat blanc [beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, matière grasse de lait anhydre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille], sucre, crème de lait, jaunes d?oeufs, glucose en poudre, protéines laitières, émulsifiant [monostéarine], gélifiants [alginate de sodium, carraghénanes, gomme de caroube, gomme de guar].
Meringue : Sucre semoule, blancs d'oeufs.
Décoration chocolat VDC : Chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, lait en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, vanille), lait écrémé en poudre, lait entier concentré sucré, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateurs : sorbate de potassium et karité, colorants : charbon végétal et amidon modifié
Décoration yeux en chocolat: Pâte à glacer blanche (sucre, graisses végétales de noix de coco et de palme, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arômes, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, colorants : oxyde de titane, indigo et rouge allura AC*.