Réf : 6657
Un classique de la pâtisserie, l'éclair chocolat : une pâte à choux garnie d'une crème pâtissière au chocolat et nappée d'un glaçage au chocolat.
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
Sirop de glucose et fructose, oeuf frais( 17%), eau, sucre, matières grasses végétales, farine de blé, dextrose, cacao maigre en poudre (3,3%), sirop de glucose, fécules modifiées de pomme de terre et de manioc, stabilisants : E420ii E422, lactosérum, lait entier en poudre, lait écrémé enpoudre, huile végétale, gélifiants : pectine - alginate de sodium -agar agar, carraghenanes, farine de graines de caroube, gomme xanthane, sel, poudres à lever : E500ii, E450i, émulsifiants : E471 - E472a - E472b - lécithine d'oeuf et de soja, pâte de cacao, acidifiant : E334, arôme. Traces éventuelles de fruits à coques et de sésame.