Bouillabaisse aux épices

Bouillabaisse aux épices

Bouillabaisse aux épices

Réf : 2767

La recette méridionale par excellence ! Elle est composée de poissons, de palourdes et de moules, ainsi que de tomates, de crème fraîche, de vin blanc. Et pour parfaire le tout, elle est accompagnée d'huile d'olive extra vierge et d'épices.

Marque : Bernadet
Conditionnement : La boîte de 1,5kg
Format : 4 parts

9,40

6,27 € / kg

Quantité souhaitée :

0
MODE D'EMPLOI :

APRES DÉCONGELATION: Verser le contenu de la barquette dans une casserole, ajouter un demi-verre d'eau et couvrir.Maintenir environ 10 minutes à feudoux en évitant l'ébullition.

SANS DÉCONGELATION : Verser un demi-verre d'eau dans une casserole, ajouter le bloc congelé et couvrir. Maintenir à feu doux environ 30 minutesen remuant délicatement, servir.

VALEURS NUTRITIONNELLES :
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 332KJ; 80Kcal
Protides 8,10g
Lipides 5,00g
Glucides 0,60g
CONSERVATION :

- 24 h dans un réfrigérateur
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

INGRÉDIENTS :

Eau, fumet de poissons 10% (congre, tacaud, merlan, grondin, parure), fumet de crustacés 10%(têtes et pattes de langoustines, crabes verts), poisson 20% (colin d'Alaska, hoki), palourdes 10%, moules avec coquilles 7%, tomates pelées concassées, farine de blé, vin blanc, huile d'olive extra vierge, crème fraîche, épices et plantes aromatiques (dont safran).

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