Réf : 6859
Entremets glacé composé d'une crème glacée à la vanille (66%), d'unepréparation à la cerise (15%), d'un enrobage au chocolat (9.4%),d'inclusions de chocolat noir (5,2%) et décors en sucre et chocolat
Allergène(s) présent(s) :
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
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Valeur énergétique | 1 117KJ; 267Kcal |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
14,0g 8,1g |
Glucides Dont sucre |
31,0g 28,0g |
Protéines | 3,5g |
Sel | 0,1g |
LAIT entier pasteurisé, préparation à la cerise 15,7% (purée de cerise 7,8%, sucre, eau, amidon de maïs, jus decitron concentré, arôme naturel de cerise), CREME pasteurisée, sucre, copeaux de chocolat noir 5,2% (pâte de cacao, sucre,beurre de cacao, arôme naturel de vanille), sirop de glucose déshydraté, chocolat noir à 50% de cacao 3,2% (pâte de cacao,sucre, beurrede cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat au lait 3,2% (sucre, beurre de cacao,poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), LAIT en poudre écrémé, huilede tournesol, plaquette décor sucrée (sucre, sirop de glucose, amidon de mais, graisse de riz, humectants : sorbitol - invertase,épaississants: gomme d'acacia - gomme xanthane,concentré decarthame, arôme naturel de vanille, cacao), jaune d?OEUF issude poules élevées en plein air, huile de coco, éclats de noisette caramélisés (sucre, NOISETTE), fibres de lin, décor au chocolatblanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arômenaturel de vanille), arôme naturel de vanille, eau, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, gousse de vanille épuisée enpoudre.
Traces éventuelles de GLUTEN, ARACHIDES et autres FRUITS A COQUE.Les informations en majuscules sont destinéesaux personnes intolérantes ouallergiques.
Allergène(s) présent(s) :