Bûche pâtissière café

Bûche pâtissière café

Réf : 6803

Entremets constitué de crème au beurre parfum café, d'une génoise imbibée d'un sirop au café, de poudre de cacao et décor chocolat




Conditionnement : La pièce de 500g
Format : 6 parts

9,90

19,80 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi

Décongeler le produit pendant 6h entre 0 et 4°C.
Une fois décongelé, conserver au réfrigérateur et consommer sous 48 heures maximum.

Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 1 527KJ; 365Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
18,0g
-
Glucides
Dont sucre
49,0g
-
Protéines 2,9g
Sel -

Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 19,00cm x 12,00cm x 8,00cm

Conservation

- 24 h dans un réfrigérateur
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C

NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.

Ingrédients

Sirop de sucre inverti, BEURRE 20%, génoise (farine de BLE, sucre, sirop de glucose déshydraté, amidon de BLE, émulsifiants : esters lactiques et acétiques des mono- etdiglycérides d'acides gras, poudres à lever : carbonates de sodium - diphosphates, sel, poudre de LAIT écrémé), eau, sucre, blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, stabilisant : gomme xanthane), OEUFS entiers pasteurisés, extrait de café (eau, café 0,4%, sucre, contient caféine), sirop de glucose de maïs, vermicelle chocolat (sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, dextrose, émulsifiant : lécithine de colza, agents de glaçage : gomme arabique - shellac), plaquette en chocolat blanc décorée (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille, pâte de cacao), champignon décor (sucre, blanc d'OEUF en poudre, eau, stabilisant : tartrates de potassium, épaississant : gomme arabique, colorants: anthocyanes - carmins, denrée alimentaire colorante : carthame), décor chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, arôme naturel de vanille, colorants : charbon végétal - carmins), cacao en poudre.
Traces éventuelles de SOJA et FRUITS À COQUE.
Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.