Bûche Royale 6/8 parts
Réf : 8445
Crème glacée au chocolat blanc, au chocolat au lait et au chocolat noir avec croquant au chocolat noir.
Allergène(s) présent(s) :
Marque : Van Den Casteele
Conditionnement : La pièce de 700g
Format : A partager
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Quantité souhaitée :
0
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Mode d'emploi
Nous vous conseillons de sortir la bûche du congélateur quelques minutes avant sa dégustation pour faciliter la découpe.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1 217KJ; 290Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
16,0g 7,9g |
| Glucides Dont sucre |
31,0g 27,0g |
| Protéines | 4,9g |
| Sel | 0,1g |
Conservation
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
- Plusieurs mois à -18°C.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
Crème glacée au Chocolat Blanc : lait entier frais 55% (Origine : Hauts-de-France), chocolat blanc 13% (Origine : Belgique) sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lait 9% (Origine : UE), jaunes d'œufs, sirop de glucose, lactose et protéines de lait, stabilisants (E410 farine de caroube, E412 gomme de guar, E471 mono-diglycérides d'acides gras, E401 alginate de sodium, E407 carraghénane), sel.
Crème glacée au Chocolat au lait Lenôtre Elysée: lait entier frais 60% (Origine : Hauts-de-France), chocolat au lait Lenôtre Elysée 18% (Origine : Belgique), sucre, beurre de cacao, poudre de laitentier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème de lait 7% (Origine :UE), sucre inverti, sucre, lactose et protéines de lait, stabilisants (E410 farine de caroube, E412 gomme de guar, E471 mono-diglycérides d'acides gras, E401 alginate de sodium, E407carraghénane).
Crème glacée chocolat noir : eau, crème de lait 21% (Origine : UE), sucre, cacao en poudre 9 % (Origine : France), chocolat noir 7 % (Origine:France), pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre inverti, stabilisants (E410 farine de caroube, E412 gomme de guar,E471 mono-diglycérides d'acides gras, E401 alginate de sodium, E407 carraghénane), sel.
Croustillant chocolat : sucre, noisettes,amandes,farinede blé, beurre de cacao, beurre concentré, poudre de lait entier, pâte de cacao, sucre du lait, protéines de lait,poudre de vanille, extrait de malt d'orge, poudre à lever : E500ii bicarbonate de sodium, fleur de sel, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Décoration en biscuit : sucre, farine de blé, miel, gélatine alimentaire, spiruline, carthame, colorants (E163 anthocyanes, E141 chlorophylle cuprique, E160c extrait de paprika, E153 charbon végétal) correcteurs d?acidité (E330 acide citrique, E300 acide ascorbique).
Plaquette « Joyeuses fêtes » : sucre, beurre de cacao, poudrede lait entier, poudre de cacao, arôme naturel de vanille.
Plaquette VandenCasteele : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arômenaturel de vanille, colorant : E153 charbon végétal.
Houx : cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja.
Billes croustillantes : sucre, pâte de cacao, lait entier en poudre, beurre de cacao, farine de blé, poudre à lever (E500, E450), sel, farine de riz, émulsifiant : lécithine de soja, agent d'enrobage (E904, E414), pâte de moka, arôme naturel de vanille.
Peut contenir des traces de : arachides et céréales contenant du gluten.
Crème glacée au Chocolat au lait Lenôtre Elysée: lait entier frais 60% (Origine : Hauts-de-France), chocolat au lait Lenôtre Elysée 18% (Origine : Belgique), sucre, beurre de cacao, poudre de laitentier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème de lait 7% (Origine :UE), sucre inverti, sucre, lactose et protéines de lait, stabilisants (E410 farine de caroube, E412 gomme de guar, E471 mono-diglycérides d'acides gras, E401 alginate de sodium, E407carraghénane).
Crème glacée chocolat noir : eau, crème de lait 21% (Origine : UE), sucre, cacao en poudre 9 % (Origine : France), chocolat noir 7 % (Origine:France), pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre inverti, stabilisants (E410 farine de caroube, E412 gomme de guar,E471 mono-diglycérides d'acides gras, E401 alginate de sodium, E407 carraghénane), sel.
Croustillant chocolat : sucre, noisettes,amandes,farinede blé, beurre de cacao, beurre concentré, poudre de lait entier, pâte de cacao, sucre du lait, protéines de lait,poudre de vanille, extrait de malt d'orge, poudre à lever : E500ii bicarbonate de sodium, fleur de sel, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Décoration en biscuit : sucre, farine de blé, miel, gélatine alimentaire, spiruline, carthame, colorants (E163 anthocyanes, E141 chlorophylle cuprique, E160c extrait de paprika, E153 charbon végétal) correcteurs d?acidité (E330 acide citrique, E300 acide ascorbique).
Plaquette « Joyeuses fêtes » : sucre, beurre de cacao, poudrede lait entier, poudre de cacao, arôme naturel de vanille.
Plaquette VandenCasteele : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arômenaturel de vanille, colorant : E153 charbon végétal.
Houx : cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja.
Billes croustillantes : sucre, pâte de cacao, lait entier en poudre, beurre de cacao, farine de blé, poudre à lever (E500, E450), sel, farine de riz, émulsifiant : lécithine de soja, agent d'enrobage (E904, E414), pâte de moka, arôme naturel de vanille.
Peut contenir des traces de : arachides et céréales contenant du gluten.
Allergène(s) présent(s) :
Gluten
Œufs
Lait et produits à base de lait
Soja
Fruits à coques