Réf : 8016
Bûche glace spéculoos aux copeaux de chocolat blancet c?ur en glace à la vanille de madagascarpréparée à la ferme.
Fabrication artisanale et traditionnelle avec le bon lait de nos vaches
Allergène(s) présent(s) :
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
---|---|
Valeur énergétique | 985KJ; 235Kcal |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
13,6g 8,8g |
Glucides Dont sucre |
28,1g 24,2g |
Protéines | 3,2g |
Sel | 0,2g |
Glace spéculoos (le bon lait de nos vaches et notre crème fraîche auxquels nous ajoutons une juste dose de sucre), 8% de spéculoos (farine de blé, sucre, huile de colza, sirop de sucre candi, concentré de beurre sans lactose, poudre à lever(carbonate acide de sodium), sel, cannelle, et du jaune d'oeuf pour l'onctuosité, des copeaux de chocolat blanc (2%).
Glace vanille (lait, crème fraîche,juste dose de sucre, jaune d'oeuf pour l'onctuosité et de l'extrait de vanille bourbon de Madagascar (3,7%) et un peu de gélifiant bio (amidon de maïs,farine de graines de guar et carraghénanes))
Allergène(s) présent(s) :