Bûche galcée tradition vanille-chocolat 8/10 parts
Réf : 9776
Entremets glacé composé d'une crème glacé à la vanille, d'une crème glacée au chocolat, d'une crème montée, d'une meringue et de décors.
Allergène(s) présent(s) :
Marque : Erhard
Conditionnement : La pièce de 420g
Format : 8 à 10 parts
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Quantité souhaitée :
0
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Mode d'emploi
Sortez l'entremets du congélateur, retirez tous ses emballages et déposez-le sur un plat de présentation pour le laisser décongeler 15-20 minutes avant de le déguster.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1 074KJ; 257Kcal |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
14,0g 9,1g |
| Glucides Dont sucre |
28,0g 26,0g |
| Protéines | 3,6g |
| Sel | 0,1g |
Conservation
Au congélateur*** (-18°C).
A consommer de préférence avant le : voir sur le côté de l'emballage.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
A consommer de préférence avant le : voir sur le côté de l'emballage.
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Ingrédients
LAIT entier pasteurisé, CRÈME 20% (CRÈME, stabilisant : carraghénanes), sucre, CRÈME fraîche pasteurisée 11%, blanc d'OEUF (blanc d'OEUF*, stabilisant : gomme xanthane), chocolat noir 3% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre), LAIT en poudre écrémé, dextrose, sirop de glucose déshydraté, jaune d?OEUF*, poudre de cacao, décor en chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA)), fibres de lin, fécule de pomme de terre, plaquette au chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, arôme naturel de vanille, colorant : anthocyanes), plaquette décor au chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, colorants : curcumine - riboflavines), flocons en chocolat (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, matière grasse LAITIÈRE anhydre, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), blanc d'OEUF* en poudre, arôme naturel de vanille, jus de citron, gousse de vanille épuisée en poudre, épaississant : gomme guar, acidifiant : acide citrique.*issu de poules élevées en plein air
Traces éventuelles de GLUTEN, autres FRUITS À COQUE et ARACHIDES.
Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Traces éventuelles de GLUTEN, autres FRUITS À COQUE et ARACHIDES.
Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Allergène(s) présent(s) :
Œufs
Lait et produits à base de lait
Soja
Fruits à coques