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Carré yaourt, sorbet framboise

Carré yaourt, sorbet framboise

Réf : 7101

Ce gateau glacé de Pâques frais et léger se compose d'une crème glacée yaourt, d'un sorbet framboise et d'un coeur de meringue.Pour 6 personnes

Allergène(s) présent(s) :


Marque : Van Den Casteele
Conditionnement : La pièce de 500g
Format : 6 parts

0,00

0,00 € / kg

Quantité souhaitée :

0
Mode d'emploi
Placer le produit au réfrigérateur 10 minutes avant dégustation
Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique 941KJ; 249Kcal
Matières grasses
Dont acides gras saturés
12,0g
7,3g
Glucides
Dont sucre
28,0g
24,0g
Protéines 3,5g
Sel 0,1g
Conservation
Conservation entre : -18°C et -25°C
Ingrédients
Crème glacée Yaourt : LAIT entier frais 54% (Origine : Saint Sylvestre Cappel, Hauts de France), crème de LAIT 16% (Origine : UE), sucre, jaunesd?OEUFS, sirop de glucose, poudre de yaourt 3,5% (YAOURT en poudre, dextrose, poudre de LAIT écrémé, maltodextrine, petit LAIT en poudre,acidifiant : E330 acide citrique, arômes), LACTOSE et protéines de LAIT, stabilisants (E410 farine de caroube, E412 gomme de guar, E471 monodiglycérides d?acides gras, E401 alginate de sodium, E407 carraghénane), sel.Sorbet plein fruit à la framboise avec arômes naturels: Purée de framboise 47% (Origine : UE), eau, sucre, sucre inverti, sirop de glucose, dextrose,protéine de pois, stabilisants (E417 gomme de tara, E412 gomme de guar), arôme naturel de framboise avec autres arômes naturels.Meringue : sucre, blanc d?OEUFS.Nappage framboise : purée de framboise, sirop de glucose, eau, sucre inverti, sucre, dextrose, protéine de pois, stabilisants (E417 gomme de tara,E412 gomme de guar), mélange de plantes et d?extrait de fruits (acérola, betterave, citron).Mousse blanche : crème de LAIT, sucre, jaunes d?OEUFS, sirop de glucose, eau, stabilisant : E401 alginate de sodium.Eclats de mûre : sucre, poudre de mûres, beurre de cacao, arôme, régulateur d?acidité : E330, sirop de glucose, colorant : jus de sureau concentré.Plaquette Pâques : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant :lécithine de SOJA, extrait de vanille.?uf en chocolat blanc : sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, matière grasse de LAIT anhydre, poudre de cacaomaigre, émulsifiant : lécithine de tournesol, huile de palme, arôme naturel de vanille.Plaquette Vandencasteele : sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille.

Allergène(s) présent(s) :

Œufs
Lait et produits à base de lait
Soja