Réf : 3409
Saveur forestière et riche parfum de sous-bois.
Le cèpe est le champignon forestier le plus consommé.
Cèpe en morceaux réguliers et gouteux pour accompagner de nombreuses préparations.
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
À LA POÊLE : versez les cèpes et bolets surgelés dans une poêle bien chaude sans matière grasse. Maintenez à feu vif pendant une quinzaine de minutes en retournant régulièrementjusqu'à évaporation totale de l'eau. Ajouter ensuite une matière grasse de votre choix (huile d'olive, graisse d'oie ou beurre), assaisonnez à votre goût d'ail, persil, sel et poivre et laissez dorerquelques minutes à feu doux.
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
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Valeur énergétique | 85KJ; 20Kcal |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
- - |
Glucides Dont sucre |
1,0g - |
Protéines | 4,0g |
Sel | - |
- 24 h dans un réfrigérateur
- 3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
- Plusieurs mois à -18°C
NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.