Réf : 8596
Dessert glacé composé de crème glacée chocolat coir, crème glacée chocolat au lait et crème glacée chocolat blanc, meringue et velours en chocolat.
12 Parts
0,00 € / kg
Quantité souhaitée :
Sortir le produit du congélateur quelques minutes avant dégustation.
Valeurs énergétiques moyennes pour 100g | |
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Valeur énergétique | 1 182KJ; 282Kcal |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
15,8g - |
Glucides Dont sucre |
29,7g - |
Protéines | 4,2g |
Sel | - |
Dimensions de la boite (Longueur x Largeur x Hauteur) : 27,50cm x 17,00cm x 16,50cm
Crème glacée Chocolat noir : Eau, crème de LAIT (Origine : UE), sucre, cacao en poudre (Origine : UE), chocolat noir (Origine : UE - pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre inverti, gélifiants (farine de graines de caroube, farine de guar, mono et di glycérides d'acides gras, alginate de sodium, carraghénanes), sel.
Crème glacée Chocolat au lait : LAIT entier frais 55% (Origine : Haut de France), crème de LAIT 14% (Origine : UE), sucre, jaunes d'OEUFS, glucose,chocolat au lait (Origine : UE -sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, protéines de LAIT, gélifiants (farine de graines de caroube, farine de guar, mono et di glycérides d'acides gras, alginate de sodium, carraghénanes), sel.
Crème glacée Chocolat Blanc : LAIT entier frais 55% (Origine : Haut deFrance), CHOCOLAT BLANC 14% (Origine UE - sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanilline), sucre, crème de LAIT 9% (Origine : UE), jaunes d'OEUFS, glucose,protéines de LAIT, gélifiants (farine de graines de caroube, farine de guar, mono et di glycérides d'acides gras, alginate de sodium, carraghénanes), sel.
Meringue : Sucre, blancs d'OEUFS.
Chablon VDC : Chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, poudre de LAIT, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait de vanille), LAIT écrémé en poudre, LAIT entier concentrésucré, correcteur d'acidité (acide citrique), humectant (glycérol), épaississant (pectines), conservateur (sorbate de potassium), graisse végétal (karité), colorant (charbon végétal).
Décorations en chocolat : Sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille, colorants (oxyde de titane et oxyde de fer), brillant or, brun ambré.
Flocons dorés : Sucre, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, eau, huile végétale de coco, épaississants (gomme de cellulose, gomme arabique), correcteur d'acidité (acide citrique),colorant (oxyde de titane, oxyde de fer).
Décors en sucre : Sucre, amidon de pommes de terre, amidon de maïs, sirop de glucose, gélatine alimentaire, correcteurs d'acidité (acidecitrique et acide ascorbique), gélifiant (pectine), colorants (spiruline, carthame, anthocyane, charbon végétal, paprika, caramel), épaississant (farine de guar).